滁州市來(lái)安縣全面開(kāi)展夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉金保?陳瑋）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康、生命安全。安徽省滁州市來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局自2020年6月初至9月底，全面開(kāi)展夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，通過(guò)專項(xiàng)整治，集中治理食品安全突出問(wèn)題和重點(diǎn)隱患，以“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”為準(zhǔn)則，強(qiáng)化食品安全治理責(zé)任意識(shí)，構(gòu)建食品安全統(tǒng)一監(jiān)管、綜合監(jiān)管、協(xié)同監(jiān)管工作機(jī)制，消除監(jiān)管盲區(qū)，有效防控夏季群體性食源性疾病事件發(fā)生。

此次專項(xiàng)整治行動(dòng)將緊緊抓住端午節(jié)、學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課和中秋節(jié)三個(gè)重點(diǎn)時(shí)段；針對(duì)夏季食品安全特點(diǎn)，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、餐館等為重點(diǎn)區(qū)域；開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治、食品流通及餐飲環(huán)節(jié)安全隱患集中治理、特殊食品專項(xiàng)清理以及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量整治提升行動(dòng)，同時(shí)充分發(fā)揮各級(jí)食安辦及食品安全“四員”隊(duì)伍作用，做好農(nóng)村集體聚餐的備案和指導(dǎo)。

該局將對(duì)照關(guān)鍵控制點(diǎn)和食品安全法律法規(guī)規(guī)定，強(qiáng)化與其他相關(guān)部門協(xié)同和信息互通，嚴(yán)格督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位控制食品安全危害因素和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，切實(shí)消除隱患。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題一律要求限期整改，同時(shí)進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保整改到位、問(wèn)題閉環(huán)到位。對(duì)整治中的違法行為，及時(shí)立案查處，堅(jiān)持有案必查，有查必果，嚴(yán)懲重處整治期間發(fā)生食品安全事件的單位，集中查處一批案件，形成監(jiān)管執(zhí)法威懾力。目前已出動(dòng)執(zhí)法人員120人次、檢查相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)戶240戶，立案12起。