蚌埠懷遠縣：科技賦能智慧監(jiān)管 打造舌尖安全的“火眼金睛”

中國食品安全網(wǎng)訊（岳歲寒 記者程家武）為順應“互聯(lián)網(wǎng)+”時代潮流，懷遠縣市場監(jiān)督管理局積極轉(zhuǎn)變食品安全監(jiān)管理念、監(jiān)管思路和監(jiān)管方法，通過信息化技術(shù)對食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務全鏈條進行監(jiān)管完善優(yōu)化，建立食品安全智慧化監(jiān)管中心，用數(shù)據(jù)的提升監(jiān)管“生產(chǎn)力”，用“大系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)、大平臺”推動監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變和監(jiān)管效能的提升。

智慧監(jiān)管 圖片來源：懷遠縣市場監(jiān)督管理局

結(jié)合日常監(jiān)管工作實際，將落實食品安全主體責任相關(guān)功能納入系統(tǒng)，企業(yè)通過系統(tǒng)可以上傳食品安全管理相關(guān)臺賬，提升企業(yè)食品安全管理水平。創(chuàng)新監(jiān)管方式，推行線上線下監(jiān)管相結(jié)合的方式開展巡查，日常監(jiān)管堅持問題導向，全面深入排查食品安全風險隱患，解決突出問題，強化整改落實，人民群眾對食品安全的獲得感和滿意度不斷提升。

按照“試點先行、逐步推進”的原則，多次召開推進會、培訓會、觀摩會，有序開展食品安全“智慧化監(jiān)管”推廣工作，目前全縣所有中小學（幼兒園）食堂、大中型以上餐飲服務單位已率先實現(xiàn)智慧化監(jiān)管，下一步將逐漸實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全覆蓋。