白銀市開展“文明餐桌”活動(dòng)以來,節(jié)約用餐、文明用餐的理念不斷深入人心。近日,記者走訪市內(nèi)各大餐館發(fā)現(xiàn),市民大都形成了餐前按量點(diǎn)餐、餐后打包的好習(xí)慣?!耙郧叭ネ饷娉?,菜點(diǎn)少了沒面子,點(diǎn)多了確實(shí)浪費(fèi)?,F(xiàn)在老一輩提倡的勤儉節(jié)約風(fēng)氣又回來了,這是大好事?!笔忻耜惱舷壬锌卣f。
打包剩菜
12月21日中午,在市區(qū)五洲商業(yè)街一家餐館內(nèi),大部分餐桌都坐滿了人?!胺?wù)員,麻煩拿個(gè)打包盒,把這些菜打包?!痹诘陜?nèi)用餐的市民趙先生招呼服務(wù)員。記者看到,除了打包餐桌上剩下的肉類,趙先生還把青菜也打包帶走。他告訴記者,每次外出用餐,他一般會(huì)根據(jù)人數(shù)點(diǎn)餐,正常情況下,幾個(gè)人就點(diǎn)幾個(gè)菜,看情況酌情再加1-2個(gè)菜就差不多了,一般不會(huì)剩下?!斑@次我們?cè)?人用餐,所以按照4人的量點(diǎn)了菜,結(jié)果有個(gè)人臨時(shí)有事來不了,菜已經(jīng)上來了也不能退,我們吃不完,只好打包帶走?!壁w先生說。
記者在該家餐館看到,每個(gè)餐桌上都有“文明用餐、節(jié)儉惜福”“光盤有我、一起行動(dòng)”的宣傳牌?!包c(diǎn)餐時(shí),我們會(huì)提醒市民少點(diǎn)、勤點(diǎn),如果食客點(diǎn)菜存在浪費(fèi)或不合理的情況,會(huì)建議他及時(shí)調(diào)整。”餐館經(jīng)理說,市民很歡迎他們提出建議,“文明餐桌我們一直在做,之前是光盤行動(dòng),新冠肺炎疫情發(fā)生后我們提倡公勺公筷,這幾天我們又趕制了一批新桌簽,提醒消費(fèi)者理性消費(fèi)?!保▎瘫螅?br />