中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤） 高考臨近，為進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，營造放心餐飲環(huán)境，確保高考期間飲食安全。6月1日，甘肅定西渭源縣召開中高考期間食品安全集中約談會議，城區(qū)各類餐飲單位、小餐飲、商場超市、便利店、小賣部等食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人共計(jì)186人參加了會議,渭源縣市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)出席會議并做了重要講話。

會議現(xiàn)場

會議要求，各考點(diǎn)周邊餐飲單位和監(jiān)考教師定點(diǎn)接待單位要提前入手，重點(diǎn)做好內(nèi)部隱患排查和場所消殺工作，配備必要的防疫物資，制定中高考期間食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和供餐方案，確保不發(fā)生食品安全突發(fā)事件。

會議強(qiáng)調(diào)，各經(jīng)營單位要進(jìn)一步提高認(rèn)識，采取切實(shí)有力措施，加大經(jīng)營場所隱患排查力度。要全面加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控，積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格履行各項(xiàng)法律義務(wù)，建立健全食品安全管理機(jī)制。市場監(jiān)管局將結(jié)合百日行動(dòng)，進(jìn)一步加大日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查力度，對違法違規(guī)行為“零容忍”，為2021年中高考保駕護(hù)航。