中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局? 曹彥明）2022以來(lái)，蘭州市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門扎實(shí)開展“守底線、查隱患、保安全”和食品藥品領(lǐng)域侵害群眾利益突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)，強(qiáng)化環(huán)節(jié)監(jiān)管，筑牢食品安全防線。截至目前，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患10905個(gè)，完成處置10332個(gè)，處置率達(dá)94.75%。

壓實(shí)主體責(zé)任保障食品安全。為了壓緊壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近年來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管部門積極推進(jìn)散裸裝食品和食品小作坊規(guī)范提升行動(dòng)，以豆芽、食醋、食用植物油、農(nóng)村假冒偽劣和餐飲環(huán)節(jié)“兩超一非”為重點(diǎn)，開展專項(xiàng)治理工作。2022年，對(duì)符合條件的60家現(xiàn)場(chǎng)制售門店轉(zhuǎn)型為食品小作坊，對(duì)2家不符合生產(chǎn)條件的食醋企業(yè)辦理了注銷手續(xù)，對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行責(zé)任約談2次。蘭州市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安、消防等部門聯(lián)合開展春秋兩季、中高考重點(diǎn)時(shí)段校園及周邊食品安全大排查、大整治，檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體8252戶次，檢查覆蓋率達(dá)100%。對(duì)全市2189家校外托護(hù)點(diǎn)實(shí)施臺(tái)賬式管理，消除監(jiān)管盲區(qū)。

從嚴(yán)從快打擊違法犯罪行為。食品安全無(wú)小事，關(guān)系到群眾身體健康和生命安全,不容任何人動(dòng)“歪心思”。近年來(lái)，尤其是2002年，蘭州市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)一步加大行政執(zhí)法力度，查辦食品違法案件206起，罰沒款805.16萬(wàn)元；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門查處涉及違法違規(guī)使用禁限用藥物和常規(guī)藥物殘留超標(biāo)問題案件23起；公安機(jī)關(guān)偵破涉食犯罪案件76起，糧食部門辦結(jié)案件2起，移交1起，各部門共同有力打擊和震懾了違法犯罪行為。

扎實(shí)開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理。抓早抓小抓苗頭，常抓不懈。市市場(chǎng)監(jiān)管部門扎實(shí)開展“守底線、查隱患、保安全”和食品藥品領(lǐng)域侵害群眾利益突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患10905個(gè)，完成處置10332個(gè)，處置率達(dá)94.75% 。同時(shí)，持續(xù)加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)，2022年完成檢驗(yàn)11916批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品4214批次，合格率97.47%，普通食品5112批次，合格率97.55%，餐飲食品(含現(xiàn)制現(xiàn)售食品)2390批次，合格率98.79%，評(píng)價(jià)性抽檢200批次，合格率98.5%，完成食品快速檢測(cè)126021批次，合格率99.35%。

2023年，蘭州市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)聚焦食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治，持續(xù)推進(jìn)乳制品、肉制品、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升行動(dòng)，嚴(yán)格特殊食品等重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管；開展農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治行動(dòng)，加大食品質(zhì)量安全源頭治理和監(jiān)管；持續(xù)開展“鐵拳”行動(dòng)、“昆侖2022”行動(dòng)，嚴(yán)懲食品領(lǐng)域違法犯罪行為，真正把風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài)。