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定西渭源上灣鎮(zhèn):筑牢安全網(wǎng) 護航開學季

2021-09-08 16:33來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:魏文澤

中國食品安全網(wǎng)訊(魏文澤 徐國民)為全面做好秋季開學后學校食品安全監(jiān)管和疫情防控工作,切實消除食品安全隱患,保障轄區(qū)內(nèi)廣大師生的飲食安全。近日,定西渭源縣上灣鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法隊、派出所對轄區(qū)內(nèi)學校及校園周邊聯(lián)合開展“筑牢安全網(wǎng)?護航開學季”專項集中檢查行動。

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監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源:渭源縣市場監(jiān)管局

聯(lián)合檢查組先后深入到轄區(qū)學校食堂和營養(yǎng)餐室,重點就食堂就餐場所疫情落實、互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管系統(tǒng)運行、各類食品原料的分類儲存、進貨票據(jù)和各類臺賬記錄、操作間環(huán)境衛(wèi)生、冰柜內(nèi)食材是否覆有保鮮膜和標示卡并分區(qū)存放、食品添加劑“五?!惫芾怼⒉惋嬘镁咔逑幢?、設(shè)備定期維護、食品留樣、從業(yè)人員開展食品安全培訓和考核、消防安全、營養(yǎng)餐管理等關(guān)鍵風險點開展檢查,共發(fā)現(xiàn)問題13條,現(xiàn)場整改10條,責令限期整改3條。

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監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源:渭源縣市場監(jiān)管局

檢查組人員還對校園周邊200米內(nèi)的經(jīng)營單位進行了檢查,檢查以經(jīng)營戶疫苗接種、消殺通風、佩戴口罩、消防設(shè)施配備等防疫措施為重點環(huán)節(jié),以查驗索證索票、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、是否經(jīng)營“麻辣、山寨、五毛”食品,價格公示等情況為重點內(nèi)容。共檢查校園周邊經(jīng)營單位43家,簽訂《校園周邊經(jīng)營單位安全、文明、誠信經(jīng)營承諾書》43份,發(fā)現(xiàn)問題11個,現(xiàn)場整改9個,對2個問題線索進行立案調(diào)查。

此次專項集中檢查行動即是堅決貫徹落實習近平總書記對食品安全工作“四個最嚴”重要指示精神的生動實踐,也是扎實認真開展黨史學習教育,積極開展“我為群眾辦實事”活動的具體行動。下一步,定西渭源縣上灣鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將進一步加大對校園食堂和周邊經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度,開展更為全面、系統(tǒng)的食品安全和疫情防控專項檢查,督促學校食堂和校園周邊食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任,持續(xù)為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。