定西渭源上灣鎮(zhèn)：筑牢安全網(wǎng) 護(hù)航開學(xué)季

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤 徐國(guó)民）為全面做好秋季開學(xué)后學(xué)校食品安全監(jiān)管和疫情防控工作，切實(shí)消除食品安全隱患，保障轄區(qū)內(nèi)廣大師生的飲食安全。近日，定西渭源縣上灣鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法隊(duì)、派出所對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及校園周邊聯(lián)合開展“筑牢安全網(wǎng)?護(hù)航開學(xué)季”專項(xiàng)集中檢查行動(dòng)。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：渭源縣市場(chǎng)監(jiān)管局

聯(lián)合檢查組先后深入到轄區(qū)學(xué)校食堂和營(yíng)養(yǎng)餐室，重點(diǎn)就食堂就餐場(chǎng)所疫情落實(shí)、互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管系統(tǒng)運(yùn)行、各類食品原料的分類儲(chǔ)存、進(jìn)貨票據(jù)和各類臺(tái)賬記錄、操作間環(huán)境衛(wèi)生、冰柜內(nèi)食材是否覆有保鮮膜和標(biāo)示卡并分區(qū)存放、食品添加劑“五?！惫芾怼⒉惋嬘镁咔逑幢?、設(shè)備定期維護(hù)、食品留樣、從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)和考核、消防安全、營(yíng)養(yǎng)餐管理等關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)開展檢查，共發(fā)現(xiàn)問題13條，現(xiàn)場(chǎng)整改10條，責(zé)令限期整改3條。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：渭源縣市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組人員還對(duì)校園周邊200米內(nèi)的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了檢查，檢查以經(jīng)營(yíng)戶疫苗接種、消殺通風(fēng)、佩戴口罩、消防設(shè)施配備等防疫措施為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以查驗(yàn)索證索票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、是否經(jīng)營(yíng)“麻辣、山寨、五毛”食品，價(jià)格公示等情況為重點(diǎn)內(nèi)容。共檢查校園周邊經(jīng)營(yíng)單位43家，簽訂《校園周邊經(jīng)營(yíng)單位安全、文明、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書》43份，發(fā)現(xiàn)問題11個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)整改9個(gè)，對(duì)2個(gè)問題線索進(jìn)行立案調(diào)查。

此次專項(xiàng)集中檢查行動(dòng)即是堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)食品安全工作“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神的生動(dòng)實(shí)踐，也是扎實(shí)認(rèn)真開展黨史學(xué)習(xí)教育，積極開展“我為群眾辦實(shí)事”活動(dòng)的具體行動(dòng)。下一步，定西渭源縣上灣鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將進(jìn)一步加大對(duì)校園食堂和周邊經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度，開展更為全面、系統(tǒng)的食品安全和疫情防控專項(xiàng)檢查，督促學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，持續(xù)為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。