中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為積極有效應(yīng)對進口冷鏈?zhǔn)称房赡艹霈F(xiàn)的新冠肺炎疫情，提高疫情防控應(yīng)急處置工作規(guī)范化、科學(xué)化水平，進一步加大進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度，切實有效提升“外防輸入、內(nèi)防反彈、人物同防”常態(tài)化疫情防控和應(yīng)急處置能力，按照甘肅省市場監(jiān)管局轉(zhuǎn)發(fā)國家市場監(jiān)管總局辦公廳《關(guān)于進一步加強進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管培訓(xùn)和應(yīng)急演練工作的通知》和張掖市新冠肺炎疫情防控指揮部工作要求，11月19日，張掖市市場監(jiān)管局依托“騰訊會議”APP，在張掖市系統(tǒng)組織召開了線上進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管培訓(xùn)和疫情防控應(yīng)急演練。張掖市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長萬琪，食品生產(chǎn)流通科、餐飲監(jiān)管科、綜合協(xié)調(diào)應(yīng)急科、綜合行政執(zhí)法隊相關(guān)工作人員，各縣區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)工作人員參加此次會議。會議由進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管培訓(xùn)及疫情防控應(yīng)急演練兩部分組成。

會議分會場 圖片來源：張掖市市場監(jiān)管局

會議伊始，張掖市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長萬琪指出進口冷鏈?zhǔn)称肥且咔榉揽亍拔锓馈钡闹刂兄?，也是市、縣區(qū)兩級市場監(jiān)管局守土盡責(zé)的關(guān)鍵。此次會議是積極響應(yīng)國家市場監(jiān)管總局、甘肅省市場監(jiān)管局和張掖市新冠肺炎疫情防控指揮部通知精神和工作要求，進一步增強進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髻|(zhì)量的良好契機，希望全體參訓(xùn)和參演人員通過此次培訓(xùn)和應(yīng)急演練，“真訓(xùn)真練”，確保培訓(xùn)和應(yīng)急演練取得實效，全方位提升相關(guān)工作人員的防控能力和工作水平。

線上培訓(xùn)演練 圖片來源：張掖市市場監(jiān)管局

隨后，開展了進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作知識培訓(xùn)。張掖市市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管科、食品生產(chǎn)流通科和綜合協(xié)調(diào)應(yīng)急科負責(zé)人以國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制及省市相關(guān)部門印發(fā)的防控政策、方案、規(guī)范、指南、通知等為重點學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容，詳細解讀了需要強化的防控政策和工作要點。并結(jié)合監(jiān)管工作實際，分別對進口冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)督檢查中“三專、三證、四不”等重要內(nèi)容和要求、冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控及消毒技術(shù)、甘肅省進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髦改稀堃词惺袌霰O(jiān)管局食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等重點內(nèi)容做了專業(yè)培訓(xùn)。

培訓(xùn)結(jié)束后，由萬琪副局長宣布應(yīng)急演練開始。市、縣區(qū)局監(jiān)管執(zhí)法人員通過語音、視頻、電腦同屏等方式參與演練。參演參訓(xùn)人員分為應(yīng)急指揮組、追溯檢查組、應(yīng)急處置組、協(xié)助演練組，分別通過線上快速響應(yīng)，順利完成了接到涉疫進口冷鏈?zhǔn)称沸畔?、啟動?yīng)急響應(yīng)、追溯確認食品信息、對涉疫的人與物進行全面核酸檢測、消殺環(huán)境物品、根據(jù)檢測結(jié)果研判風(fēng)險分級處理、情況穩(wěn)定后終止應(yīng)急響應(yīng)、發(fā)布此次涉疫食品處置信息等七個環(huán)節(jié)的全程演練。張掖市六縣區(qū)局按照市局指令，分別就進口冷鏈?zhǔn)称肪€上信息追溯查詢進行了同屏演示。

在培訓(xùn)和演練結(jié)束后，張掖市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長萬琪就此次線上培訓(xùn)和應(yīng)急演練進行了點評，指出此次培訓(xùn)涵蓋了進口冷鏈監(jiān)管的各個工作環(huán)節(jié)，內(nèi)容全面且豐富扎實。此次演練雖受線上限制無法實地操練，但大家積極參與，通過線上互相應(yīng)答響應(yīng)，圓滿順利完成了線上演練。結(jié)合此次培訓(xùn)和演練過程中存在的一些突出問題和需要完善的地方，要求市、縣區(qū)局要通過培訓(xùn)演練切實強化冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，形成常態(tài)化疫情防控長效工作機制，提高常態(tài)化疫情防控和處置能力。同時，要求各縣區(qū)局在市局統(tǒng)一培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，進一步強化基層食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員有針對性地培訓(xùn)，做到應(yīng)訓(xùn)盡訓(xùn)全覆蓋。要結(jié)合各自工作實際，做到政策培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)同推進、理論培訓(xùn)和實戰(zhàn)演練相結(jié)合、線上和線下培訓(xùn)相結(jié)合，指導(dǎo)基層監(jiān)管人員將疫情防控監(jiān)督檢查融入日常監(jiān)督執(zhí)法檢查，切實提高進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和涉疫食品排查管控工作執(zhí)行力和精準(zhǔn)度，在實踐中加強本領(lǐng)，在實踐中提高能力，從理論水平和實操能力上全面提高監(jiān)管執(zhí)法隊伍建設(shè)，全力做好進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管及疫情防控工作。