中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為推進(jìn)食品安全智慧監(jiān)管建設(shè)，確保“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用上臺(tái)階、上水平，進(jìn)一步提高執(zhí)法人員食品安全監(jiān)管水平。近日，蘭州市榆中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺(tái)應(yīng)用培訓(xùn)會(huì)。榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、食品各相關(guān)股室及轄區(qū)各基層市場(chǎng)監(jiān)管所日常監(jiān)管人員80余人參加了培訓(xùn)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

培訓(xùn)采用以會(huì)代訓(xùn)的方式邀請(qǐng)普天公司技術(shù)人員為市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員進(jìn)行了軟件使用培訓(xùn)。詳細(xì)講解了如何通過“隴上食安”執(zhí)法端手機(jī)APP對(duì)商戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)全過程可視化監(jiān)管;如何實(shí)時(shí)對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂、中央廚房、集體用餐配送單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的進(jìn)貨管理、人員衛(wèi)生、加工操作等情況進(jìn)行監(jiān)管；如何將24小時(shí)自動(dòng)抓拍的違法違規(guī)行為自動(dòng)推送至食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和執(zhí)法人員，為執(zhí)法辦案提供證據(jù)；如何通過平臺(tái)搭載的網(wǎng)上巡查、記分管理、食品追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行分級(jí)分類管理、日常巡查、查詢食品安全臺(tái)賬信息和通過記分管理自動(dòng)評(píng)價(jià)企業(yè)信用和風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)；同時(shí)，對(duì)隴上食安“商戶端手機(jī)APP”也進(jìn)行了逐項(xiàng)講解，便于執(zhí)法人員指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者更好地應(yīng)用“隴上食安手機(jī)APP”。為構(gòu)建“嚴(yán)管”+“巧管”新格局奠定了良好的基礎(chǔ)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

此次培訓(xùn)會(huì)，為提高榆中縣“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺(tái)的應(yīng)用，加大執(zhí)法人員對(duì)已安裝 “明廚亮灶”企業(yè)的網(wǎng)上巡查，督促所有已經(jīng)并網(wǎng)企業(yè)下載安裝隴上食安商戶端，及時(shí)上傳各項(xiàng)記錄，提高智慧監(jiān)管平臺(tái)在線率、應(yīng)用率打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。