蘭州市皋蘭縣市場監(jiān)管局整治提升旅游景區(qū)市場秩序

中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?近日，蘭州市皋蘭縣什川古梨園旅游景區(qū)迎來游客高峰期，皋蘭縣市場監(jiān)管局組建什川旅游景區(qū)市場秩序保障執(zhí)法小分隊，組織開展旅游景區(qū)市場秩序整治提升專項行動，進(jìn)一步強(qiáng)化什川旅游景區(qū)市場秩序監(jiān)管，鞏固提升旅游景區(qū)食品安全水平，維護(hù)游客消費(fèi)安全，全力服務(wù)保障旅游市場秩序。

執(zhí)法人員檢查監(jiān)督現(xiàn)場

行動中，皋蘭縣市場監(jiān)督管理局加大旅游市場價格監(jiān)管力度，依法查處不明碼標(biāo)價、價格欺詐、不履行價格承諾等價格違法行為，督促經(jīng)營者實行明碼標(biāo)價、價格公開透明、誠實守信經(jīng)營，并及時受理游客投訴，嚴(yán)厲打擊以任何理由哄抬物價，欺騙、坑害消費(fèi)者行為，切實保障游客透明消費(fèi)、放心消費(fèi)。

執(zhí)法人員監(jiān)督檢查現(xiàn)場

同時，皋蘭縣市場監(jiān)管局強(qiáng)化執(zhí)法檢查和餐飲單位規(guī)范提升，重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)餐飲單位是否符合場所環(huán)境和布局流程要求，是否配備符合要求和取得相關(guān)資質(zhì)的專(兼)職食品安全管理人員，從業(yè)人員是否經(jīng)過培訓(xùn)并持有效健康證明上崗，食品及食品原輔料采購是否落實了進(jìn)貨查驗、索證索票及臺賬記錄制度，食品儲存是否符合規(guī)定，食品制作加工過程是否符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，餐飲具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否按要求操作，餐廚廢棄物是否按規(guī)定存放并及時處理。以景區(qū)經(jīng)營的地方特色食品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處采購、使用不明來源食用油行為，嚴(yán)厲查處采購、使用不合格餐飲具行為，嚴(yán)厲查處食品中使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。堅決杜絕出售腐爛變質(zhì)食品、“三無”產(chǎn)品，堅決杜絕出售國家禁止銷售的野生動物及其制品。