中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?近日，蘭州市皋蘭縣什川古梨園旅游景區(qū)迎來(lái)游客高峰期，皋蘭縣市場(chǎng)監(jiān)管局組建什川旅游景區(qū)市場(chǎng)秩序保障執(zhí)法小分隊(duì)，組織開(kāi)展旅游景區(qū)市場(chǎng)秩序整治提升專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化什川旅游景區(qū)市場(chǎng)秩序監(jiān)管，鞏固提升旅游景區(qū)食品安全水平，維護(hù)游客消費(fèi)安全，全力服務(wù)保障旅游市場(chǎng)秩序。

執(zhí)法人員檢查監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)

行動(dòng)中，皋蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局加大旅游市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管力度，依法查處不明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格欺詐、不履行價(jià)格承諾等價(jià)格違法行為，督促經(jīng)營(yíng)者實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格公開(kāi)透明、誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)，并及時(shí)受理游客投訴，嚴(yán)厲打擊以任何理由哄抬物價(jià)，欺騙、坑害消費(fèi)者行為，切實(shí)保障游客透明消費(fèi)、放心消費(fèi)。

執(zhí)法人員監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)

同時(shí)，皋蘭縣市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化執(zhí)法檢查和餐飲單位規(guī)范提升，重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)餐飲單位是否符合場(chǎng)所環(huán)境和布局流程要求，是否配備符合要求和取得相關(guān)資質(zhì)的專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員，從業(yè)人員是否經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并持有效健康證明上崗，食品及食品原輔料采購(gòu)是否落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及臺(tái)賬記錄制度，食品儲(chǔ)存是否符合規(guī)定，食品制作加工過(guò)程是否符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，餐飲具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否按要求操作，餐廚廢棄物是否按規(guī)定存放并及時(shí)處理。以景區(qū)經(jīng)營(yíng)的地方特色食品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用不明來(lái)源食用油行為，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用不合格餐飲具行為，嚴(yán)厲查處食品中使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。堅(jiān)決杜絕出售腐爛變質(zhì)食品、“三無(wú)”產(chǎn)品，堅(jiān)決杜絕出售國(guó)家禁止銷(xiāo)售的野生動(dòng)物及其制品。