中國食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理,壓實落靠各方責(zé)任,全面保障校園食品安全,近日,黑河市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、公安、財政、衛(wèi)健等多部門開展校園食品安全專項檢查,全力以赴確保校園師生吃得安心、吃得放心。
檢查人員深入市內(nèi)學(xué)校和幼兒園,重點檢查了學(xué)校食堂經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、原材料采購、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、餐飲具清洗消毒、食品加工操作、食品添加劑使用、食品儲存措施、食品留樣等情況,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實食品安全管理主體責(zé)任,落實校長(園長)陪餐制度,規(guī)范食品安全“兩員”配備,完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,強(qiáng)化從業(yè)人員健康監(jiān)測和日常管理。此次檢查共出動執(zhí)法人員20人次,發(fā)現(xiàn)個別學(xué)校食堂存在冷凍設(shè)施溫度不達(dá)標(biāo)、散裝食品存儲不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生清理不到位等問題9個,均已督促其限期整改。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:黑河市市場監(jiān)管局
下一步,黑河市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,及時對已排查出的問題整改情況進(jìn)行“回頭看”,確保各項問題整改到位。同時,進(jìn)一步深化多部門聯(lián)動機(jī)制,加強(qiáng)信息共享,形成監(jiān)管合力,增強(qiáng)校園食品安全風(fēng)險防控能力,為廣大師生飲食健康保駕護(hù)航。