中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，規(guī)范中小學(xué)膳食經(jīng)費(fèi)管理，近日，東寧市食安辦組織東寧市市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局、教育局、衛(wèi)健局以及財(cái)政局等5部門開展春季校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)專項(xiàng)聯(lián)合檢查。

此次檢查中，各部門根據(jù)自身職能，分工明確，重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂的食品安全、衛(wèi)生管理、資金使用等方面展開全面檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管局

在食品安全方面，重點(diǎn)檢查食材源頭把控、從業(yè)人員每日健康監(jiān)測(cè)管理，食品添加劑合規(guī)使用、餐飲具每餐嚴(yán)格高溫消毒，進(jìn)貨查驗(yàn)索票索證流程規(guī)范，以及食品留樣是否合規(guī)等方面；在膳食經(jīng)費(fèi)管理方面，著重審查學(xué)校是否建立健全了科學(xué)合理的膳食經(jīng)費(fèi)管理制度、營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金的使用是否合規(guī)且公開透明，是否存在違規(guī)收費(fèi)、挪用或截留膳食經(jīng)費(fèi)等問題。

此次專項(xiàng)檢查共檢查學(xué)校食堂17家，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組將建立問題清單，及時(shí)通報(bào)聯(lián)合檢查情況，督促學(xué)校拿出管用、長(zhǎng)效的舉措，全面整改，并舉一反三，堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線。