中國食品安全網(wǎng)訊（張宇航）近年來，綏化市深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依托“寒地黑土”資源稟賦，以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為核心，構(gòu)建覆蓋農(nóng)產(chǎn)品全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系，打造從農(nóng)田到餐桌“安全閉環(huán)”，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率連續(xù)五年穩(wěn)定在98%以上，為中國式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供鮮活樣板。

構(gòu)建全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系，夯實(shí)質(zhì)量安全根基。綏化市緊緊圍繞國家糧食安全戰(zhàn)略，有序推進(jìn)以主要糧食作物為主線的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。通過制定和實(shí)施嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，從選種、播種、施肥、田間管理到收獲等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保糧食生產(chǎn)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)糧食產(chǎn)能提升與質(zhì)量品質(zhì)提高。近5年來，綏化市先后制修訂了《水稻聯(lián)合育種技術(shù)規(guī)程》《寒地水稻田間病害等級智能識別指南》《寒地黑土雜糧米粉生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》等50多項(xiàng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋育種、栽培管理、收獲、產(chǎn)品加工等各環(huán)節(jié)。2024年，黑龍江甜草崗農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)為生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，為綏化市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)樹立標(biāo)桿，也為全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

打造智慧監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，織密質(zhì)量安全防線。綏化市依托黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺，積極構(gòu)建“數(shù)據(jù)驅(qū)動、閉環(huán)管控”的智慧監(jiān)管體系，推動質(zhì)量安全治理從碎片化管理向系統(tǒng)化治理轉(zhuǎn)變。全面推進(jìn)全域監(jiān)管“一張網(wǎng)”，全市1558名鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員、村級協(xié)管員覆蓋全部行政村，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管無盲區(qū)。打造全程追溯“一條鏈”，積極推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，推廣“電子合格證+追溯碼”模式，消費(fèi)者通過手機(jī)掃碼、網(wǎng)站查詢等多渠道就可獲取農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖源頭到終端銷售全鏈條信息。繪制動態(tài)評估“一幅圖”，在生產(chǎn)主體監(jiān)管實(shí)現(xiàn)全覆蓋、信用等級實(shí)行動態(tài)評分的基礎(chǔ)上，針對重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品、重點(diǎn)生產(chǎn)主體精準(zhǔn)定位，將高風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)主體列為重點(diǎn)監(jiān)管對象和監(jiān)測必檢單位。2023年，慶安縣“開展規(guī)?；貥?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、開展從田頭到市場到餐桌的全鏈條監(jiān)管、開展主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯、建立生產(chǎn)經(jīng)營主體誠信檔案”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予基層網(wǎng)格化監(jiān)管服務(wù)典范。

強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)賦能，激活標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)動能。綏化市構(gòu)建“線上精準(zhǔn)授課+線下實(shí)操指導(dǎo)”雙輪驅(qū)動培訓(xùn)體系，將標(biāo)準(zhǔn)宣貫深度融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全場景。從2025年年初開始，開展線上專題聚焦農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)解析、線下實(shí)訓(xùn)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)效果跟蹤評價(jià)等培訓(xùn)行動，推動標(biāo)準(zhǔn)從“紙面”落到地面。針對春耕生產(chǎn)時(shí)節(jié)人員分散、時(shí)間緊張的特點(diǎn)，打破傳統(tǒng)集中培訓(xùn)模式，通過微信公眾號“綏化農(nóng)事e點(diǎn)通”、小程序“綏農(nóng)云學(xué)堂”等載體搭建線上學(xué)習(xí)平臺，組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員、基層檢測人員、農(nóng)技推廣人員、農(nóng)資門店經(jīng)營者、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、產(chǎn)地收購商等6類重點(diǎn)人群開展基層農(nóng)獸藥殘留限量規(guī)定培訓(xùn)，支持隨時(shí)登錄、反復(fù)觀看，確保參訓(xùn)對象靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間，有效解決工學(xué)矛盾。截至目前，平臺累計(jì)訪問量達(dá)2000人次。通過“線上培訓(xùn)+線下實(shí)踐”聯(lián)動，進(jìn)一步強(qiáng)化了生產(chǎn)經(jīng)營主體依法依規(guī)用藥意識，提升了基層監(jiān)管人員技術(shù)能力，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了堅(jiān)實(shí)的人才支撐。