中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為進(jìn)一步加強(qiáng)夜市食品安全監(jiān)管，推動食品安全社會共治共享，營造安全放心的夜市消費(fèi)環(huán)境，近日，黑河市市場監(jiān)督管理局以提升群眾食品安全滿意度為目標(biāo)，在熱鬧非凡的國際化大夜市開展“你點(diǎn)我檢”食品抽檢活動，以實(shí)際行動守護(hù)市民“舌尖上的安全”。

活動現(xiàn)場，黑河市市場監(jiān)管局工作人員邀請消費(fèi)者現(xiàn)場“點(diǎn)單”，自主選擇想要檢測的食品。檢驗(yàn)檢測中心的工作人員依據(jù)消費(fèi)者的“點(diǎn)單”需求，對關(guān)注度較高的肉制品、水產(chǎn)品及食用油、油脂及其制品共10批次進(jìn)行抽樣檢測，檢測項(xiàng)目包括亞硝酸鹽、酸價(jià)、過氧化值、獸藥殘留、甲醛等，檢測結(jié)果全部合格。

執(zhí)法人員正在檢查商戶健康證   圖片來源：黑河市市場監(jiān)管局

同時(shí)，興安街分局、海蘭街分局監(jiān)管人員對夜市食品攤點(diǎn)開展全面細(xì)致的現(xiàn)場檢查。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員是否持有健康證明、食品原料采購渠道是否正規(guī)、食品儲存條件是否達(dá)標(biāo)等情況，督促其牢固樹立食品安全主體責(zé)任意識，嚴(yán)格把控食品采購、儲存、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保食品質(zhì)量安全。并通過發(fā)放宣傳手冊、現(xiàn)場講解等方式，向消費(fèi)者普及食品安全知識，向經(jīng)營者宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步提升群眾的食品安全意識和經(jīng)營者的規(guī)范經(jīng)營水平。

下一步，黑河市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對食品安全的監(jiān)管力度，創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，不斷筑牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，為市民打造安全、舒適、放心的消費(fèi)環(huán)境，提升市民消費(fèi)體驗(yàn)。