佳木斯市全力保障“校園餐”及農產品質量安全

中國食品安全網訊（記者王志輝）近日，佳木斯市農業(yè)農村局組織召開“校園餐”監(jiān)管工作推進會暨基層農產品質量安全專業(yè)知識培訓會議。市縣兩級農業(yè)監(jiān)管工作人員、直供學校農產品市場主體代表及部分學校負責人參加了會議。

會議強調，校園食品安全事關千家萬戶，必須站在講政治的高度，以強烈的責任感和使命感，將其作為重大民生工程和政治任務抓實抓細。要嚴格壓實屬地管理責任與生產主體責任，構建起“層層負責、環(huán)環(huán)相扣”的責任體系。強化全鏈條監(jiān)管，從農田種植養(yǎng)殖到餐桌消費的每一個環(huán)節(jié)，都要確保農產品全程可追溯、風險可防控，堅決守護廣大師生“舌尖上的安全”。

會議現場   圖片來源：黑龍江省農業(yè)農村廳

為切實提升監(jiān)管效能與生產主體自律意識，佳木斯市農業(yè)農村局農監(jiān)科開展了針對性極強的專題培訓。圍繞屠宰、水產、畜禽養(yǎng)殖及種植基地等關鍵領域，對核心檢查事項進行系統(tǒng)梳理與深度講解，助力監(jiān)管人員提升專業(yè)素養(yǎng)，做到“會查、能查、查得準”。同時幫助生產主體明晰行業(yè)規(guī)范與法律底線，實現“知底線、明規(guī)范、強自律”。此外，結合黑龍江省農業(yè)農村廳工作要點，對下一階段農業(yè)監(jiān)管工作進行全面部署，明確工作目標、重點任務與實施路徑。

此次會議的召開，為全市“校園餐”工作邁向規(guī)范化、標準化發(fā)展道路指明清晰方向。下一步，佳木斯市各地將以此次會議為新起點，充分運用培訓成果，迅速組織基層監(jiān)管力量下沉一線，開展“校園餐”農產品質量安全專項檢查行動。聚焦重點環(huán)節(jié)、嚴管主體責任、嚴控安全風險，以更嚴的標準、更實的舉措，全力保障全市農產品質量安全，為廣大師生營造安全、健康的飲食環(huán)境。