中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近日，佳木斯市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織召開“校園餐”監(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)暨基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)議。市縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)監(jiān)管工作人員、直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體代表及部分學(xué)校負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)千家萬(wàn)戶，必須站在講政治的高度，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，將其作為重大民生工程和政治任務(wù)抓實(shí)抓細(xì)。要嚴(yán)格壓實(shí)屬地管理責(zé)任與生產(chǎn)主體責(zé)任，構(gòu)建起“層層負(fù)責(zé)、環(huán)環(huán)相扣”的責(zé)任體系。強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，從農(nóng)田種植養(yǎng)殖到餐桌消費(fèi)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都要確保農(nóng)產(chǎn)品全程可追溯、風(fēng)險(xiǎn)可防控，堅(jiān)決守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

為切實(shí)提升監(jiān)管效能與生產(chǎn)主體自律意識(shí)，佳木斯市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)監(jiān)科開展了針對(duì)性極強(qiáng)的專題培訓(xùn)。圍繞屠宰、水產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖及種植基地等關(guān)鍵領(lǐng)域，對(duì)核心檢查事項(xiàng)進(jìn)行系統(tǒng)梳理與深度講解，助力監(jiān)管人員提升專業(yè)素養(yǎng)，做到“會(huì)查、能查、查得準(zhǔn)”。同時(shí)幫助生產(chǎn)主體明晰行業(yè)規(guī)范與法律底線，實(shí)現(xiàn)“知底線、明規(guī)范、強(qiáng)自律”。此外，結(jié)合黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳工作要點(diǎn)，對(duì)下一階段農(nóng)業(yè)監(jiān)管工作進(jìn)行全面部署，明確工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)與實(shí)施路徑。

此次會(huì)議的召開，為全市“校園餐”工作邁向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展道路指明清晰方向。下一步，佳木斯市各地將以此次會(huì)議為新起點(diǎn)，充分運(yùn)用培訓(xùn)成果，迅速組織基層監(jiān)管力量下沉一線，開展“校園餐”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)、嚴(yán)管主體責(zé)任、嚴(yán)控安全風(fēng)險(xiǎn)，以更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)的舉措，全力保障全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，為廣大師生營(yíng)造安全、健康的飲食環(huán)境。