中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為筑牢肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，給百姓提供更加放心的肉類食品。近日，綏芬河市市場監(jiān)督管理局開展肉制品專項監(jiān)督抽檢行動。
本次抽檢行動重點鎖定生產(chǎn)企業(yè)、肉鋪、火鍋店、燒烤店的肉類產(chǎn)品，重點檢測項目包括鉛、亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、脫氫乙酸、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：綏芬河市市場監(jiān)管局
下一步，綏芬河市市場監(jiān)管局將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，加大對肉類產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和抽檢力度，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題依法依規(guī)處理，向經(jīng)營者普及食品安全法律法規(guī)，督促進一步落實主體責(zé)任，做到產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯，堅決杜絕未經(jīng)檢疫或來源不明的肉類產(chǎn)品流入市場，切實保障百姓的“舌尖上的安全”。
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