中國食品安全網訊（徐露）隨著端午節(jié)和中高考的臨近，為做好2024年中高考和端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管，日前，黑龍江撫遠市場監(jiān)管局開展全市中高考和端午節(jié)期間食品安全專項檢查。

撫遠市場監(jiān)管局對肉類企業(yè)進行檢查  圖片來源：撫遠市場監(jiān)管局

根據全市考點設置情況，以學校食堂、考生集中就餐的餐飲服務單位、考點周邊食品經營者等經營主體為切入點，著重檢查管理制度執(zhí)行情況、場所衛(wèi)生情況、檢查食品原料進貨查驗、貯存情況、檢查從業(yè)人員健康管理情況、檢查餐飲具清洗消毒情況等，確保考生和工作人員的飲食安全。堅決整治“三小場所”食品安全不達標，校園周邊銷售“三無產品”和假冒偽劣產品、超范圍超限量使用食品添加劑等問題，保障中高考期間考生飲食安全，防范化解潛在食安風險。

撫遠市場監(jiān)管局對糧食、蛋禽類企業(yè)進行檢查  圖片來源：撫遠市場監(jiān)管局

開展端午節(jié)日期間食品安全檢查。檢查中對食品經營者的證照資質、進貨查驗、索證索票、從業(yè)人員健康證明及衛(wèi)生情況等進行排查，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，增強食品安全責任意識，嚴格履行進貨查驗，依法誠信經營。在檢查的同時提醒從業(yè)者，夏天溫度高，食品容易發(fā)生變質，要嚴格按照儲存要求進行保存，切實落實食品安全“兩個責任”，避免發(fā)生食品安全事故。

同時，提醒廣大人民群眾，要強化維權意識，在消費過程中，當自身合法權益受到侵害時，或者發(fā)現(xiàn)假冒偽劣商品，要及時撥打12315投訴舉報電話，避免合法權益受到損失。