中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為確保市民中秋節(jié)食品安全，近日，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市流通環(huán)節(jié)開展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

此次專項(xiàng)抽查突出對(duì)大潤(rùn)發(fā)、永輝、比優(yōu)特、家得樂、哈爾信等大型商超、連鎖超市等食品銷售主渠道，以便利店、專賣店為輔，兼顧抽檢覆蓋面。重點(diǎn)檢測(cè)酸價(jià)、過氧化值、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、鋁的殘留量、丙酸、鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、新紅、赤蘚紅、靛藍(lán)、誘惑紅、酸性紅、喹啉黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等27項(xiàng)指標(biāo)項(xiàng)目。

執(zhí)法人員對(duì)超市月餅進(jìn)行抽查    圖片來源：哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局

截至9月9日，共抽檢流通環(huán)節(jié)月餅110批次，涉及桃李、米旗、稻香村、御荷園等39個(gè)品牌，包括五仁、川酥、棗泥、紅豆沙、黑芝麻、什錦、蛋黃、蘇籽等類別以及京式、蘇式、廣式等風(fēng)味，抽樣類別、風(fēng)味基本涵蓋哈爾濱月餅主流消費(fèi)市場(chǎng)。