黑龍江省農產品質量安全科普宣傳視頻展播（三十四）

編者按  為深入貫徹2025年全國食品安全宣傳周“尚德守法·共享食安”主題精神，落實農業(yè)農村部“攻堅亮劍 護航質安”專項行動部署，進一步推動農產品質量安全社會共治格局建設，中國食品安全網與黑龍江省農業(yè)農村廳即日起聯(lián)合開展黑龍江省農產品質量安全科普宣傳視頻展播與優(yōu)秀作品評選活動。本次活動以提升公眾農產品質量安全認知為目標，聚焦法律法規(guī)普及與科學知識傳播，集中展示黑龍江省在農產品質量安全科普宣傳方面的創(chuàng)新成果。作品涵蓋農產品質量安全監(jiān)管成效展示、法律法規(guī)解讀、消費常識科普等內容，以生動直觀的形式展現(xiàn)黑龍江農產品質量安全工作的實踐成果與創(chuàng)新探索。通過優(yōu)秀科普視頻的廣泛傳播，進一步增強消費者自我保護意識與能力，營造“人人關心、人人參與、共建共享”的農產品質量安全良好氛圍。

作品編號：34號

作者： 張若男 陳冬 崔宇佳

作品名稱：山野菜—刺五加

內容簡介：美麗的中國雪鄉(xiāng)不僅有迷人的風光，在浩瀚的林海深處還生長著幾十種山野菜，這些產自大森林、大自然的饋贈，不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且很多品種還具有食藥功效，刺五加就是其中一種。刺五加全身都是“寶”，根、莖均可入藥，具有益氣健脾、補腎安神等功效。

報送單位：龍江森工集團大海林林業(yè)局有限公司