中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)12月30日上午,黑龍江省林業(yè)和草原局、黑龍江省林學(xué)會(huì)在哈爾濱組織召開(kāi)黑龍江森林食物“九珍十八品”34項(xiàng)質(zhì)量要求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)。來(lái)自全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、江南大學(xué)、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國(guó)林科院、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的專(zhuān)家出席了會(huì)議,并組成標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查專(zhuān)家組。江南大學(xué)生物工程學(xué)院院長(zhǎng)劉龍教授作為主任委員、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院農(nóng)業(yè)食品標(biāo)準(zhǔn)化研究所所長(zhǎng)云振宇研究員作為副主任委員主持審定。
黑龍江森林食物“九珍十八品”34項(xiàng)原料質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn),是按照黑龍江省委、省政府《關(guān)于新時(shí)代推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展加快建設(shè)質(zhì)量龍江的意見(jiàn)》中“構(gòu)建高品質(zhì)產(chǎn)品體系,完善‘九珍十八品’標(biāo)準(zhǔn)體系,建立蜂蜜、漿果、堅(jiān)果等“小而精”的特色農(nóng)林產(chǎn)品品質(zhì)核心指標(biāo)體系”的工作要求,由黑龍江省林業(yè)和草原局牽頭組織,面向質(zhì)量強(qiáng)省重大需求,聚焦黑龍江森林食物重點(diǎn)品類(lèi),對(duì)標(biāo)歐盟、美國(guó)、日韓等國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)展黑龍江森林食物“九珍十八品”標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工作。目的就是以黑龍江森林食物質(zhì)量安全為根本,以優(yōu)勢(shì)性、品質(zhì)指標(biāo)為核心突破口,以技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)融合形成新質(zhì)生產(chǎn)力,大力實(shí)施黑龍江森林食物“九珍十八品”品牌標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略。這批標(biāo)準(zhǔn)的研制,不但對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)提升了相關(guān)指標(biāo)要求,還創(chuàng)造性的將像紅松籽油中皮諾斂酸含量等黑龍江省森林食物的標(biāo)志性、優(yōu)勢(shì)性指標(biāo)加入標(biāo)準(zhǔn),真正實(shí)現(xiàn)了用數(shù)字說(shuō)話,讓消費(fèi)者清楚明白黑龍江省的森林食物好在哪的目標(biāo),用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)鑄就“九珍十八品”這塊金字招牌,全面引領(lǐng)黑龍江省森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:黑龍江省林草局
經(jīng)過(guò)專(zhuān)家組審議,《猴頭菇質(zhì)量要求》等34項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)全部通過(guò)審定。專(zhuān)家組一致認(rèn)為,此次審定通過(guò)的“九珍十八品”系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)兼具科學(xué)性與實(shí)操性,不僅精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)同類(lèi)國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)中指標(biāo)參數(shù),更從黑龍江省實(shí)際出發(fā),用標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言科學(xué)描述黑龍江省森林食物優(yōu)良品質(zhì)指標(biāo),是規(guī)范黑龍江森林食物“九珍十八品”原料關(guān)的生產(chǎn)指南,整體達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。
黑龍江省林業(yè)和草原局黨組成員、副局長(zhǎng)宋國(guó)忠強(qiáng)調(diào),完善建立“九珍十八品”標(biāo)準(zhǔn)體系是落實(shí)黑龍江省委、省政府關(guān)于品牌建設(shè)工作要求的實(shí)際舉措,是叫響品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí),對(duì)各位參與標(biāo)準(zhǔn)制定的專(zhuān)家表示感謝,對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定的把握原則給予肯定,對(duì)下步“九珍十八品”全程,特別是產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定提出相關(guān)要求。
“九珍十八品” 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的落地,標(biāo)志著黑龍江森林食物產(chǎn)業(yè)正式邁入標(biāo)準(zhǔn)化新時(shí)代,有助于打破市場(chǎng)流通壁壘,提升龍江森林美食的品牌辨識(shí)度,讓特色物產(chǎn)搭乘標(biāo)準(zhǔn)化 “快車(chē)”,暢銷(xiāo)全國(guó)乃至全球??梢灶A(yù)見(jiàn),在清晰明確的標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)下,黑龍江森林食物產(chǎn)業(yè)將全面煥發(fā)出創(chuàng)新活力,為全省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與林草生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)換再添佳績(jī),書(shū)寫(xiě)黑龍江省森林食品高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。