本報(bào)訊 （張麗） 12月26日，2019“白山之冬”中國撫松“激情冰雪、萬人歡歌”活動(dòng)正式拉開帷幕，吉林省白山市撫松縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取五項(xiàng)措施，保障了此次活動(dòng)的食品安全工作。

一，加強(qiáng)資格審核。該局相關(guān)科室、監(jiān)管所提前介入，約談入駐活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的食品商戶負(fù)責(zé)人，掌握活動(dòng)期間食品供應(yīng)者的基本情況，對(duì)參加活動(dòng)的經(jīng)營主體資質(zhì)等情況進(jìn)行了嚴(yán)格審查，并對(duì)其提出重點(diǎn)規(guī)范要求。

二，加強(qiáng)餐飲單位檢查。該局組織檢查小組對(duì)餐飲供應(yīng)單位的食品原料、餐飲加工等情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，要求其認(rèn)真記錄進(jìn)貨臺(tái)賬，并做好食品留樣工作。

三，做好應(yīng)急處置。該局建立應(yīng)急處置方案，做好應(yīng)急人員、物資、設(shè)施準(zhǔn)備，加強(qiáng)應(yīng)急值守，一旦發(fā)現(xiàn)問題立即上報(bào)，并按照法定程序快速果斷、有力有序地予以處置。

四，做好食品快檢工作。該局出動(dòng)專門的食品快速檢測(cè)車，同時(shí)派出三名專業(yè)快檢員，對(duì)此次活動(dòng)的食材進(jìn)行快速檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)結(jié)果全都合格。

五，全力維護(hù)市場(chǎng)秩序。該局將保障工作同掃黑除惡專項(xiàng)斗爭(zhēng)結(jié)合起來，成立專門小組在活動(dòng)主街道不間斷巡查，要求商戶明碼標(biāo)價(jià)，堅(jiān)決杜絕欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣等現(xiàn)象。同時(shí)設(shè)立了咨詢投訴臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)接受游客對(duì)食品的投訴舉報(bào)。