中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）?為加強肉制品企業(yè)的監(jiān)管力度，近期，通化市市場監(jiān)管局對全市11個肉制品生產(chǎn)企業(yè)進行了專項檢查，檢查人員對企業(yè)的信息公示、制度建立、記錄情況、人員管理、生產(chǎn)加工等各方面逐一進行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用未經(jīng)檢驗檢疫或來源不明的肉類加工食品，針對個別企業(yè)原輔料查驗記錄不規(guī)范、采購資質(zhì)過期的行為已責令其立即改正，并督促企業(yè)做好生產(chǎn)過程控制，嚴格依據(jù)標準組織生產(chǎn)，禁止超范圍、超限量使用食品添加劑。
通化市市場監(jiān)管局對肉制品企業(yè)進行專項檢查
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