中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）?為進(jìn)一步加強(qiáng)延吉市餐飲單位食品安全，引導(dǎo)廣大市民形成文明、衛(wèi)生、健康的用餐習(xí)慣，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市餐飲單位廣泛開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”、“文明餐桌·公筷公勺”宣傳活動(dòng)，積極營(yíng)造和諧文明的用餐環(huán)境。

檢查過(guò)程

此次活動(dòng)，通過(guò)發(fā)放倡議書(shū)、與商戶(hù)簽訂“使用公筷公勺承諾書(shū)”并通過(guò)張貼“公筷公勺”公益廣告、LED電子屏、電視、報(bào)紙、微信公眾號(hào)等形式，向餐飲單位宣傳公筷公勺知識(shí)。詳細(xì)介紹使用公筷公勺的好處，以及文明健康用餐的重要性和必要性，并倡議每位用餐成員用公筷夾菜、公勺舀湯，推廣“分餐制”，養(yǎng)成吃飯新風(fēng)尚、健康好習(xí)慣，爭(zhēng)做“光盤(pán)行動(dòng)”“公筷公勺”的文明倡議者和踐行者。

7月21日，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局河南分局的執(zhí)法人員走進(jìn)轄區(qū)餐飲單位，對(duì)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”“公筷公勺”進(jìn)行宣傳。從7月15日開(kāi)始，河南分局通過(guò)轄區(qū)文明商戶(hù)群和日常巡查向轄區(qū)餐飲單位發(fā)放公筷公勺倡議書(shū)，通過(guò)宣傳及檢查，有個(gè)別餐飲單位已率先完成“公筷公勺”宣傳工作，在每張餐桌標(biāo)注“公筷公勺”標(biāo)識(shí)、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)。此項(xiàng)推廣工作延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將在8月中旬落實(shí)完畢。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)推動(dòng)“文明餐桌·公筷公勺”行動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大公筷公勺的活動(dòng)范圍和活動(dòng)影響。市場(chǎng)監(jiān)管局將不定期對(duì)轄區(qū)餐飲單位推行“光盤(pán)行動(dòng)”、“文明餐桌·公筷公勺”用餐情況進(jìn)行檢查，進(jìn)一步營(yíng)造文明餐桌新風(fēng)尚。