中國食品安全網(wǎng)訊（蛟河市市場監(jiān)督管理局?劉巍 張黎黎）目前，吉林省蛟河市有9所學(xué)校萬余人采用集體用餐配送企業(yè)提供的餐食，餐食質(zhì)量關(guān)系到每位學(xué)生的身體健康，是上萬家長備受關(guān)注的問題。為了讓學(xué)生吃的更安全，讓家長更放心，蛟河市市場監(jiān)管管理局聯(lián)合教育部門再度實(shí)地檢查校園集體配送餐食質(zhì)量，用實(shí)際行動“辦實(shí)事解難題”。

檢查現(xiàn)場

學(xué)生飯菜

檢查現(xiàn)場

檢查現(xiàn)場

檢查現(xiàn)場

檢查現(xiàn)場

蛟河市市場監(jiān)管管理局黨組書記、局長白培龍同志、主管局長李海濱同志親自帶隊(duì)，針對學(xué)生家長代表提出的意見和建議，到學(xué)校實(shí)地檢查餐食質(zhì)量。重點(diǎn)檢查了餐食配送環(huán)節(jié)、配送時間以及學(xué)校分餐、就餐、留樣等情況，現(xiàn)場還查驗(yàn)了餐食溫度是否達(dá)標(biāo)、餐食品種與計劃菜譜是否一致，每到一所學(xué)校，局長都親自試吃了解飯菜口感、口味，并向工作人員提出要多聽取學(xué)生及家長意見，在保證食品安全的前提下，增加餐食品種合理搭配保證膳食營養(yǎng)平衡，提高菜品口感，不僅要讓學(xué)生吃的放心，還要吃的開心。

通過聽取學(xué)生家長意見，有針對性的開展現(xiàn)場檢查，及時與配餐企業(yè)溝通協(xié)調(diào)后，集體配送餐食的質(zhì)量、品種、口感等均有了一定程度的提高。