中國(guó)食品安全報(bào)訊（王志輝 延明澤 陳婷婷 ）在去往吉林省通化縣的路上，總會(huì)看見一排排掛滿鱈魚的晾魚架，這個(gè)算不上風(fēng)景的場(chǎng)面，卻是窺探這個(gè)內(nèi)陸小城外貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要“窗口”。

檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)

通化縣遠(yuǎn)離大海，但鱈魚加工產(chǎn)業(yè)已有20多年的歷史。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，這里每年進(jìn)出口鱈魚近萬(wàn)噸，貨值約1億元人民幣，占據(jù)了該縣進(jìn)出口貿(mào)易一定份額。然而2020年受疫情影響，1-4月份，該縣鱈魚進(jìn)出口量?jī)H為900.6噸、貨值1612.8萬(wàn)元人民幣，與2019年同期相比分別下降29.6%、16.3%。

“疫情初期，除了面臨口罩短缺、工人不足等問(wèn)題，最讓我們感到困難的是原料貨源緊缺?！蹦橱L魚加工企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，多虧通化海關(guān)幫助多方聯(lián)系貨源，企業(yè)的生產(chǎn)才得以進(jìn)行。“省內(nèi)聯(lián)系了延邊、琿春地區(qū)鱈魚加工企業(yè)，省外聯(lián)系了遼寧、山東等地的水產(chǎn)品加工企業(yè)，在幫助我們擴(kuò)大貨源資源的同時(shí)，海關(guān)還不斷為我們提供外商合作機(jī)會(huì)，讓我們擺脫出口客戶單一的局面?！?/p>

據(jù)了解，疫情期間，為助力轄區(qū)外貿(mào)企業(yè)走出困境，通化海關(guān)采取一對(duì)一幫扶指導(dǎo)模式，多次深入企業(yè)開展調(diào)研答疑，指導(dǎo)企業(yè)應(yīng)對(duì)國(guó)外推出的臨時(shí)禁限措施，通過(guò)對(duì)進(jìn)出口形勢(shì)的深度分析，不斷減少企業(yè)出口損失。

“我們組建了食品、核查、備案等專業(yè)技術(shù)小組，實(shí)行聯(lián)合作業(yè)，降低現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)頻次，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。”通化海關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前他們已將監(jiān)管重心從對(duì)產(chǎn)品的監(jiān)管轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品出口安全風(fēng)險(xiǎn)防控和監(jiān)督管理體系已得到極大優(yōu)化。

如今，走進(jìn)通化縣，5000平方米的鱈魚晾曬場(chǎng)上已經(jīng)是“魚頭攢動(dòng)”，跳出了這次危機(jī)的鱈魚加工企業(yè)正不斷梳理經(jīng)驗(yàn)，需求商機(jī)。“目前企業(yè)加工還處在粗加工階段，從原料到最后成品其附加值增長(zhǎng)幅度較小?！币击L魚加工企業(yè)老板表示，下一步，該企業(yè)將引入先進(jìn)技術(shù)開展水產(chǎn)品精深加工，不斷適應(yīng)與日俱變的市場(chǎng)需求，擴(kuò)大企業(yè)貿(mào)易總值。