中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤 長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新區(qū)分局食品所辦公室科員王天昊）為深入貫徹李克強(qiáng)總理在兩會(huì)提出的“打破一些不合理的條條框框的政策，讓更多就業(yè)崗位成長(zhǎng)起來(lái)”的講話精神，落實(shí)長(zhǎng)春市“鼓勵(lì)支持發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì)”政策，全面激發(fā)市場(chǎng)活力，護(hù)航夜市經(jīng)濟(jì)，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局長(zhǎng)春新區(qū)分局深入歐亞匯集，扶持指導(dǎo)“草莓節(jié)”及夜市開辦的相關(guān)工作，以服務(wù)指導(dǎo)為先導(dǎo)，以檢查監(jiān)管為手段，在確保食品安全的前提下，為夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展保駕護(hù)航，以全新“夜”態(tài)助力城市經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。

長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局長(zhǎng)春新區(qū)分局扶持指導(dǎo)“草莓節(jié)”及夜市開辦的相關(guān)工作現(xiàn)場(chǎng)

為響應(yīng)省市政府的號(hào)召，長(zhǎng)春歐亞匯集打造了朱麗夜市草莓街區(qū)暨朱麗葉草莓節(jié)，為長(zhǎng)春百姓提供一處休閑、品嘗、夜游、夜購(gòu)、夜賞、夜娛的消夏圣地。為了保障老百姓能放心安全的消費(fèi)、吃的放心，新區(qū)分局以擴(kuò)大消費(fèi)、服務(wù)民生為導(dǎo)向，以促進(jìn)夜間消費(fèi)、發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)，更以食品安全為宗旨、強(qiáng)化日常管理為重點(diǎn)，提前主動(dòng)介入，對(duì)歐亞匯集“草莓節(jié)”經(jīng)營(yíng)工作進(jìn)行了先行檢查指導(dǎo)：一是嚴(yán)格落實(shí)細(xì)節(jié)管理。指導(dǎo)商戶以底線思維筑牢食品安全防線，堅(jiān)決不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)，確保老百姓舌尖上的安全；二是嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。檢查所有商戶的所有食品原料來(lái)源渠道是否可靠、安全，必須做到“來(lái)源可追溯，去向可查證，責(zé)任可追究”，堅(jiān)決抵制來(lái)源不明食品原料；三是嚴(yán)格保證餐飲器具衛(wèi)生，杜絕臟亂差，以良好的環(huán)境衛(wèi)生為消費(fèi)者提供放心安全的消費(fèi)環(huán)境；四是做好從業(yè)人員身體健康狀況監(jiān)測(cè)工作。上崗前測(cè)量體溫并做好登記，如有問(wèn)題立即上報(bào)監(jiān)管部門，確保從業(yè)人員健康上崗。

下一步，新區(qū)分局將持續(xù)關(guān)注“草莓節(jié)”及夜市開辦進(jìn)展，加大食品安全監(jiān)管力度，把食品安全保障工作做實(shí)、做細(xì)，服務(wù)指導(dǎo)與檢查監(jiān)管并重，全力保障百姓舌尖安全，助推長(zhǎng)春新區(qū)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展。