中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）為推進食品經(jīng)營單位風(fēng)險量化分級管理工作，提升餐飲服務(wù)單位食品安全質(zhì)量水平，落實食品安全主體責(zé)任，近日，長白山市場監(jiān)管局對2019年省廳專家組評審?fù)ㄟ^餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理A級單位舉行授牌儀式。長白山市場監(jiān)管局干部職工，長白山餐飲服務(wù)A級單位負(fù)責(zé)人，長白山餐飲服務(wù)單位代表參加儀式。

授牌儀式

2019年長白山市場監(jiān)管局根據(jù)省廳總體部署，廣泛動員，經(jīng)過報名、初步篩選、實地查看指導(dǎo)、集中培訓(xùn)等方式，上報省廳擬晉升餐飲服務(wù)A級單位6家，原有餐飲服務(wù)A級單位35家，最終通過省專家驗收組現(xiàn)場審查評定，原有餐飲服務(wù)A級單位35家全部驗收合格，并且新評出5家餐飲服務(wù)單位成為A級示范店。評選餐飲服務(wù)A級單位對于提振餐飲市場消費信心，推動全區(qū)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培育優(yōu)秀餐飲企業(yè)具有深遠(yuǎn)的意義。以美食為媒介，宣傳推廣長白山，為海內(nèi)外游客提供安全、放心、舒適的就餐場所，助力長白山旅游發(fā)展。

下一步長白山局將持續(xù)開展餐飲服務(wù)行業(yè)質(zhì)量提升行動，結(jié)合長白山管委會“誠信服務(wù)提升工程”，進一步提高餐飲業(yè)誠信服務(wù)水平，繼續(xù)實施餐飲服務(wù)“陽光廚房”、“明廚亮灶”改造工程，大力推進“尋找笑臉就餐”活動，進一步幫扶企業(yè)指導(dǎo)改造，使更多餐飲服務(wù)單位達(dá)到A級店標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮餐飲服務(wù)A級單位的示范引領(lǐng)作用，助力餐飲服務(wù)單位規(guī)范經(jīng)營，促進餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。