中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（安圖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）為進(jìn)一步做好冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，?shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称啡鞒涕]環(huán)管控可追溯，最大程度防控風(fēng)險(xiǎn)，吉林省安圖縣市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)出擊，多措并舉積極落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧?，最大程度降低新冠病毒通過(guò)冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)有效地保障人民群眾生命健康安全。

綜合研判?全面部署

元旦和春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”）期間，人員流動(dòng)性加大，市場(chǎng)交易活躍、聚集性活動(dòng)特別是室內(nèi)活動(dòng)增多，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛拓浳镂锪髟龃?，加大疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。為做好“兩節(jié)”期間新冠肺炎疫情防控工作，提升冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)食品安全水平，禁止出現(xiàn)行業(yè)亂象，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，安圖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局綜合研判出臺(tái)《2021年元旦、春節(jié)食品流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治方案》，全面部署、壓實(shí)責(zé)任、落實(shí)分工，織密“監(jiān)管網(wǎng)”。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瞬榱鞒虉D

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穱?yán)把準(zhǔn)入關(guān)

全縣經(jīng)營(yíng)進(jìn)品冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備47家，現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)的有16家，實(shí)行預(yù)定貨物24小時(shí)提前報(bào)備制，經(jīng)營(yíng)者在預(yù)定貨物時(shí)聯(lián)系上游單位把產(chǎn)品的外包裝標(biāo)簽、核酸檢測(cè)、消毒證明、入關(guān)的檢驗(yàn)檢疫證明拍照發(fā)原圖先核對(duì)，核對(duì)合格后報(bào)至監(jiān)管人員備案，到貨后監(jiān)管人員第一時(shí)間核實(shí)報(bào)備的“三證”信息與實(shí)際貨物的外包裝標(biāo)簽相比對(duì)，上報(bào)疫情防控組對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行核酸檢測(cè)，結(jié)果呈陰性才可上市售賣(mài);同時(shí)市場(chǎng)監(jiān)督局制定。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分攸c(diǎn)監(jiān)管

重點(diǎn)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者是否全面落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返摹叭龑！薄叭C”“四不”要求情況。監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣(mài)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?；監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格查驗(yàn)入境檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明的不能生產(chǎn)加工和上市等要求。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

督促食品經(jīng)營(yíng)者按照《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南》要求，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理和物防措施，強(qiáng)化佩戴口罩、手套等個(gè)人防護(hù)，做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備清潔消毒工作?，F(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員77人，每7天做一次核酸檢測(cè)。

加大宣傳力度

針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，我局錄制了《防控大家談》?jié)目，詳細(xì)講解在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)如何自我規(guī)范，并針對(duì)消費(fèi)者提出購(gòu)買(mǎi)建議及日常消毒注意事項(xiàng)，堅(jiān)決做到人物共防，目前已經(jīng)取得良好效果。同時(shí)組織縣內(nèi)進(jìn)口冷鏈經(jīng)營(yíng)者28人采取現(xiàn)場(chǎng)測(cè)溫錯(cuò)峰開(kāi)會(huì)的方式在安圖縣明月鎮(zhèn)心安冷鮮肉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。到場(chǎng)參會(huì)的業(yè)主對(duì)心安冷鮮肉的索證索票、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜龑！⑷C管理進(jìn)行相互交流、學(xué)習(xí)。通過(guò)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，樹(shù)立了行業(yè)規(guī)范典型，進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，提高行業(yè)內(nèi)從業(yè)人員的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽匾庾R(shí)和食品安全保障水平。