本報(bào)訊 （李玉子） 近日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)管廳印發(fā)《全省農(nóng)村銷售環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，決定自8月20日起，分動(dòng)員部署、集中整治、總結(jié)提高3個(gè)階段，在全省范圍內(nèi)集中開展為期兩個(gè)月的農(nóng)村銷售環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)全省農(nóng)村食品安全問題治理。

據(jù)悉，吉林省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將圍繞5個(gè)整治重點(diǎn)采取相應(yīng)措施，全力保障整治工作取得實(shí)效。一是加大排查力度，有效規(guī)范食品銷售主體資格。按照屬地網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任劃分原則，以城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地、農(nóng)村村屯為重點(diǎn)區(qū)域，迅速開展拉網(wǎng)式排查工作。重點(diǎn)檢查食品銷售者是否辦理并公示工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證；食品經(jīng)營(yíng)許可證是否合法有效，是否存在使用原食品流通許可證經(jīng)營(yíng)，以及超范圍經(jīng)營(yíng)等問題；食品銷售從業(yè)人員能否出示有效健康體檢證明。對(duì)無(wú)證照、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為，依法進(jìn)行查處。二是強(qiáng)化監(jiān)督指導(dǎo)，建立完善食品安全相關(guān)制度。按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，監(jiān)督幫助食品經(jīng)營(yíng)者逐戶建立并公示食品安全管理相關(guān)制度，為經(jīng)營(yíng)者提供各項(xiàng)制度范本。三是落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。以農(nóng)村商店、超市、小攤販等食品經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的攤床為重點(diǎn)對(duì)象，監(jiān)督指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄制度，要按供貨商逐戶落實(shí)相關(guān)資質(zhì)的索要情況。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)商的監(jiān)管，要求批發(fā)商供貨時(shí)及時(shí)提供本企業(yè)相關(guān)資質(zhì)材料，有效解決索證索票難點(diǎn)問題。四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，認(rèn)真落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行食品經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查制度，結(jié)合各地實(shí)際，突出重點(diǎn)檢查內(nèi)容，制定日常監(jiān)督檢查計(jì)劃，組織開展日常監(jiān)督檢查活動(dòng)，認(rèn)真填寫日常檢查結(jié)果記錄表，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置進(jìn)行張貼。要建立食品經(jīng)營(yíng)者監(jiān)督管理檔案，及時(shí)歸納記載日常監(jiān)督檢查情況。五是開展隱患排查，徹底解決存在的突出隱患問題。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問題，加大清查排查力度，重點(diǎn)清查經(jīng)銷來(lái)源不明、“三無(wú)”、過期變質(zhì)、侵權(quán)假冒、“兩超一非”等假冒偽劣食品，售賣兩證兩章一報(bào)告不全、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉、不符合溫度控制要求貯存食品，以及虛假宣傳等違法行為。發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”、過期變質(zhì)、假冒偽劣食品，要堅(jiān)決收繳并及時(shí)銷毀，依法依規(guī)進(jìn)行處罰，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。