中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（安圖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 崔冰玉）值此開學(xué)之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)安圖縣校園食品安全監(jiān)管工作，全力保障師生飲食安全，堅(jiān)守校園食品安全零事故底線，近日，吉林省安圖縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員開展了校園食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作。

執(zhí)法人員此次共檢查了轄區(qū)內(nèi)3所幼兒園、4所中小學(xué)食堂，31家校園周邊100m內(nèi)的食品餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)戶。檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了一中、安林中學(xué)、三幼學(xué)校食堂的食品原料采購索證索票制度、從業(yè)人員健康檢查制度、晨檢制度、設(shè)施設(shè)備及餐飲具清洗消毒制度、留樣制度、從業(yè)人員培訓(xùn)制度的落實(shí)情況;同時(shí)督促學(xué)校對(duì)假期后重新使用的餐飲具等做好清洗消毒，對(duì)倉庫進(jìn)行及時(shí)清理。對(duì)于三小、二小、一幼、二幼采取集中供餐的學(xué)校食堂，執(zhí)法人員檢查了學(xué)校的陪餐制度、陪餐記錄及留樣情況，告知學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，做好陪餐記錄。今后，安圖縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)大力推進(jìn)食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，提高師生的自我防范意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)，廣泛動(dòng)員師生參與食品安全管理，以營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)氛圍。