中國食品安全網(wǎng)訊（安圖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）為進(jìn)一步規(guī)范肉類市場(chǎng)經(jīng)營秩序，確保肉類市場(chǎng)質(zhì)量安全，同時(shí)也為了轄區(qū)老百姓能吃上有源頭、有保障的放心肉。吉林省安圖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)日常監(jiān)督檢查中凸顯出的問題，于2020年11月3日，對(duì)中心市場(chǎng)內(nèi)生肉經(jīng)營者進(jìn)行約談，同時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

本次共組織中心市場(chǎng)內(nèi)豬肉經(jīng)營者22人、牛肉經(jīng)營者5人、羊肉經(jīng)營者1人，約談地點(diǎn)在中心市場(chǎng)后樓美食區(qū)。約談內(nèi)容是告知廣大業(yè)戶要嚴(yán)格按照《食品安全法》經(jīng)營：不能經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類；督促肉類經(jīng)營戶強(qiáng)化法律意識(shí)，落實(shí)好肉類銷售“兩證兩章”工作；鼓勵(lì)經(jīng)營者要形成相互監(jiān)督、相互提醒的長效機(jī)制。

肉類經(jīng)營者簽訂約談?dòng)涗?/span>

肉類經(jīng)營者簽訂約談內(nèi)容

工作人員表示：將會(huì)加大對(duì)肉類市場(chǎng)的抽檢力度，加強(qiáng)肉類質(zhì)量監(jiān)督管理，從源頭上保障肉類的質(zhì)量安全。此次約談共簽訂約談?dòng)涗?8份，組織執(zhí)法人員3人，出車1輛。積極有效的引導(dǎo)了肉類經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營，進(jìn)一步規(guī)范肉類市場(chǎng)交易行為。