中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王欣悅）針對(duì)國(guó)抽、省抽對(duì)大中型賣場(chǎng)超市高頻率、多批次開(kāi)展食品抽檢的實(shí)際。12月15日，敦化市市場(chǎng)監(jiān)管局渤海分局組織10家大中型賣場(chǎng)超市負(fù)責(zé)人召開(kāi)食品安全約談會(huì)。
敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸毓ぷ髁鞒虉D
會(huì)議就農(nóng)副產(chǎn)品抽檢可能存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)，進(jìn)貨記錄、票據(jù)保存不全、事后補(bǔ)票據(jù)等問(wèn)題，對(duì)商超負(fù)責(zé)人提出明確要求：經(jīng)營(yíng)者必須確保商品質(zhì)量合格，保證質(zhì)量安全；必須建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度，可追溯銷售產(chǎn)品原產(chǎn)地能夠查清流向；現(xiàn)場(chǎng)制售的食品及散裝食品應(yīng)當(dāng)張貼食品標(biāo)簽并標(biāo)明生產(chǎn)日期等相關(guān)信息，使用塑料包裝袋必須符合相關(guān)規(guī)定；進(jìn)口商品應(yīng)當(dāng)貼有中文標(biāo)識(shí)，商品應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，嚴(yán)禁虛假打折，虛假宣傳，隱形標(biāo)簽；賣場(chǎng)超市內(nèi)用于結(jié)算的計(jì)量器具必須按時(shí)檢定校準(zhǔn)，在用電梯要按時(shí)維護(hù)，維護(hù)記錄應(yīng)當(dāng)張貼在醒目位置。
食品安全約談會(huì)
食品安全約談會(huì)
????針對(duì)當(dāng)前疫情防控形勢(shì)，會(huì)議對(duì)商超進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分攸c(diǎn)強(qiáng)調(diào)：嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備制，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返截洷仨氃?2個(gè)小時(shí)內(nèi)向市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)備，不能瞞報(bào)、漏報(bào)；必須保證每批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称酚邢鄳?yīng)的核酸檢驗(yàn)證明、消毒證明、檢驗(yàn)檢疫證明、銷售票據(jù)證明 ，“四個(gè)證明”缺一不可，并常態(tài)化做好消殺工作。在了解商超在經(jīng)營(yíng)上存在一些困難時(shí)，會(huì)議就做好監(jiān)管和服務(wù)懇切征求了建議。
????會(huì)上，舉辦方同賣場(chǎng)超市負(fù)責(zé)人共同簽訂《經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任告知書》《經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦兄Z書》20份，為“強(qiáng)監(jiān)管、優(yōu)服務(wù)、保安全、促發(fā)展”，營(yíng)造讓人民群眾放心滿意的食品安全消費(fèi)環(huán)境。
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