中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）2021年7月25日，長(zhǎng)春蓮花山市場(chǎng)監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展以查隱患、保安全為目標(biāo)的食藥安全大排查工作，制定切實(shí)可行的實(shí)施整治方案、采取行之有效的工作措施，整治生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)存在的隱患，保障轄區(qū)群眾飲食用藥安全。

為確保安全隱患大排查工作順利開(kāi)展，長(zhǎng)春蓮花山市場(chǎng)監(jiān)督管理局取消周日休息，緊急動(dòng)員全員參與整治工作，根據(jù)轄區(qū)特點(diǎn)結(jié)合業(yè)務(wù)分工，由各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)組成6個(gè)專(zhuān)項(xiàng)檢查小組，領(lǐng)導(dǎo)班子帶隊(duì)組成3個(gè)督查小組，對(duì)轄區(qū)食藥經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施全覆蓋排查，實(shí)行每日一調(diào)度工作，總結(jié)隱患問(wèn)題，合議解決辦法。

排查現(xiàn)場(chǎng)

這次安全大排查，以旅游景區(qū)內(nèi)食品、一老一小食堂疫苗接種單位為重點(diǎn)，全面覆蓋轄區(qū)所有食藥經(jīng)營(yíng)單位。加強(qiáng)對(duì)餐飲單位食品采購(gòu)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管，督促經(jīng)營(yíng)者完善食品相關(guān)管理制度，加強(qiáng)餐飲具消毒工作；要求銷(xiāo)售單位加強(qiáng)食品采購(gòu)索證索票及驗(yàn)收工作，加強(qiáng)對(duì)特殊儲(chǔ)存條件食品的管理，加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)期限的自查；對(duì)轄區(qū)新冠疫苗接種單位疫苗儲(chǔ)存條件進(jìn)行檢查，確保新冠疫苗儲(chǔ)存的冷鏈系統(tǒng)安全，各種交接記錄手續(xù)及制度完整，確保新冠疫苗運(yùn)輸、儲(chǔ)存、使用處于安全環(huán)境。

安全排查工作中，長(zhǎng)春蓮花山市場(chǎng)監(jiān)督管理局明確排查重點(diǎn)，制定了安全隱患排查臺(tái)賬，對(duì)排查工作要求、措施明確到食藥經(jīng)營(yíng)單位，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)行整改銷(xiāo)號(hào)制度，當(dāng)場(chǎng)能夠整改到位的，做到立即整改；限期整改的，整改時(shí)限內(nèi)專(zhuān)人驗(yàn)收、隱患消除方允許銷(xiāo)號(hào)。截止目前，對(duì)食藥經(jīng)營(yíng)單位排查200余戶(hù)，排查采購(gòu)索證索票不全等安全隱患4大類(lèi)80余個(gè)，立行立改70個(gè)已經(jīng)整改到位，10余個(gè)限期整改安全隱患持續(xù)專(zhuān)人跟進(jìn)整改中。