中國食品安全網訊(劉靜慧)為切實保障廣大師生飲食安全,預防食品安全事件發(fā)生,近日,長春市市場監(jiān)管局南關分局對轄區(qū)內學校食堂(含托幼機構)、校內超市及校園周邊食品經營單位的食品安全情況進行督導檢查。
此次檢查重點圍繞學校食堂食品安全監(jiān)管、推進“互聯網+明廚亮灶”、大中小學校秋季開學疫情防控常態(tài)化管理工作落實情況,以學校食堂及校園周邊200米區(qū)域內的餐飲店、食品店等為重點,重點檢查餐飲具消毒、索證索票、原料貯存、食品留樣、加工制作、用水衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明等執(zhí)行情況,現場督導學校加強食堂食品安全管理工作。同時,要求各學校認真落實食品安全主體責任,嚴格食品原料購進,規(guī)范食品加工操作,加強食品安全培訓,在預防食品安全風險上多下功夫,提高學生的食品安全意識和自我保護能力。聯合多部門加大對學校食堂及校園周邊食品經營者的監(jiān)督檢查,突出排查“三無食品”、“五毛食品”等,加強學生食品安全教育,提高學生的食品安全意識和自我保護能力。
截至目前,南關分局已出動執(zhí)法人員170人次,檢查學校食堂(含托幼機構)26家、校園周邊食品經營單位230戶,通過此次檢查,進一步督促了相關單位落實食品安全主體責任,提高了食品安全責任意識,對推動食品安全水平提升,保障廣大師生飲食安全發(fā)揮了積極作用。下階段,長春市市場監(jiān)管局南關分局將著力強化部門協同,推進校園及周邊食品安全的社會共治,形成渠道暢通、配合密切、齊抓共管的良好格局。