吉林省市場監(jiān)管系統(tǒng)開展進口冷鏈食品溯源排查應急演練

中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為進一步做好進口冷鏈食品新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作，提高應急處置能力，近日，吉林省市場監(jiān)管廳在敦化市組織開展了全省市場監(jiān)管系統(tǒng)進口冷鏈食品溯源排查應急演練。

活動現(xiàn)場

此次應急演練按照相關要求，以吉林省處置的一起涉疫進口冷鏈食品為背景，從接到通報、溯源排查、下架管控、無害化處理、信息通報等環(huán)節(jié)進行了全面復盤演練，同時對配合相關部門開展核酸檢測、涉疫食品分級分類處置及生活物資應急保障等工作進行了情景模擬。在現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)，對“三專、三證、四不”等進口冷鏈食品防控政策、方案、指南等進行了詳細解讀，并現(xiàn)場演示了執(zhí)法人員個人防護規(guī)范操作。

整個演練指揮流程清晰、環(huán)節(jié)銜接有序、應對措施科學，做到了響應及時、處置規(guī)范、應對科學、配合密切，具有很強的針對性和操作性，應急演練達到了預期目的，為科學規(guī)范處置進口冷鏈食品突發(fā)疫情防控積累了應急處置經(jīng)驗。

據(jù)悉，新冠肺炎疫情防控以來，吉林省市場監(jiān)管系統(tǒng)已處置的46起涉疫食品事件實現(xiàn)了全受控、無遺漏。