中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）按照《吉林省“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程實(shí)施方案》提出的創(chuàng)建條件和創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，榆樹市市場監(jiān)督管理局經(jīng)過精心組織、精準(zhǔn)對(duì)接、精準(zhǔn)幫扶，按照“公開標(biāo)準(zhǔn)、自愿申報(bào)、嚴(yán)格審核、擇優(yōu)遴選、動(dòng)態(tài)調(diào)整”的原則，積極推進(jìn)“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程，最終19戶食品加工小作坊通過三級(jí)驗(yàn)收，榮獲首批“吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊”榮譽(yù)稱號(hào)。

活動(dòng)現(xiàn)場?圖片來源：榆樹市市場監(jiān)管局?

2021年12月14日，榆樹市市場監(jiān)督管理局組織19家“名優(yōu)特”食品加工小作坊和13戶重點(diǎn)培育目標(biāo)戶，對(duì)首批獲得榮譽(yù)稱號(hào)的小作坊進(jìn)行現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)，就生產(chǎn)工藝流程、管理制度建設(shè)、“名優(yōu)特”小作坊改造提升等進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。隨后，在榆樹市市場監(jiān)管局六樓大會(huì)議室舉行了授牌儀式，榆樹市市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)19家獲得“名優(yōu)特”榮譽(yù)稱號(hào)的食品加工小作坊進(jìn)行授牌，并提出了新的工作要求，要求獲得榮譽(yù)稱號(hào)的小作坊繼續(xù)保持良好的生產(chǎn)狀態(tài)，生產(chǎn)條件再提高、生產(chǎn)工藝再優(yōu)化、生產(chǎn)流程再規(guī)范、進(jìn)一步發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

活動(dòng)現(xiàn)場?圖片來源：榆樹市市場監(jiān)管局?

“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程，對(duì)加強(qiáng)全市食品加工小作坊行業(yè)規(guī)范化建設(shè)、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此次授牌儀式對(duì)提升全市食品加工小作坊的主觀能動(dòng)性有著非常積極的意義，對(duì)于“名優(yōu)特”小作坊的自主創(chuàng)建起到了示范和帶動(dòng)作用。

下一步，榆樹市市場監(jiān)督管理局將從進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管職責(zé)、嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任、加大市場巡查力度三個(gè)方面入手，推動(dòng)全市食品安全監(jiān)管工作水平再上新臺(tái)階。