九江永修：開展食品加工小作坊專項整治行動

中國食品安全網(wǎng)（劉慶萬）為貫徹落實國家、省、市局對食品小作坊監(jiān)管的意見，全面提升食品小作坊產(chǎn)品質(zhì)量安全，進一步規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴格落實屬地監(jiān)管責(zé)任，有效防控小作坊食品安全風(fēng)險，切實維護食品安全。4月下旬，九江市永修縣市場監(jiān)督管理局召開食品安全專題工作部署會，印發(fā)了食品小作坊整治方案。會議要求：自2020年5月起，在全縣范圍內(nèi)組織開展為期5個月的食品加工小作坊專項整治工作。

該局主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次專項整治工作，成立領(lǐng)導(dǎo)班子成員任組長，食品網(wǎng)格化監(jiān)片區(qū)單元網(wǎng)格員，抽調(diào)機關(guān)業(yè)務(wù)科室人員為成員組成的6個專項整治工作小組。會議強調(diào)，專項整治工作要突出重點，消除盲區(qū)，每條街每個區(qū)域、逐戶進行排查，嚴防遺漏，對轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊開展全面排查，進一步核實掌握食品加工小作坊底數(shù)及基本信息，建立監(jiān)管檔案，做到“一戶一檔”，并按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求實現(xiàn)動態(tài)管理；要指導(dǎo)、幫扶、引導(dǎo)食品小作坊健康發(fā)展，積極宣傳食品加工小作坊落實食品安全主體責(zé)任，履行食品安全第一責(zé)任人法律責(zé)任，督促其落實原輔材料進貨驗收臺賬制度、加強對生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點、食品添加劑使用管理等；要堅持樹立一批典型，提升整改一批，幫扶引導(dǎo)一批，淘汰一批，對生產(chǎn)場所問題嚴重突出臟、亂、差食品小作坊，又難以進行提升改造的，要堅決打擊并進行聯(lián)合執(zhí)法關(guān)停取締的原則，使食品小作坊整體狀況水平有明顯提高，并實行常態(tài)化監(jiān)管。

據(jù)悉，截至5月12日，該局共出動執(zhí)法人員120人次，檢查食品加工小作坊65家，下達責(zé)令整改通知書25家，指導(dǎo)幫扶10家正在整改提升改造中。