九江永修：開展食品加工小作坊專項(xiàng)整治行動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)（劉慶萬）為貫徹落實(shí)國家、省、市局對(duì)食品小作坊監(jiān)管的意見，全面提升食品小作坊產(chǎn)品質(zhì)量安全，進(jìn)一步規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，有效防控小作坊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)維護(hù)食品安全。4月下旬，九江市永修縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開食品安全專題工作部署會(huì)，印發(fā)了食品小作坊整治方案。會(huì)議要求：自2020年5月起，在全縣范圍內(nèi)組織開展為期5個(gè)月的食品加工小作坊專項(xiàng)整治工作。

該局主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次專項(xiàng)整治工作，成立領(lǐng)導(dǎo)班子成員任組長，食品網(wǎng)格化監(jiān)片區(qū)單元網(wǎng)格員，抽調(diào)機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)科室人員為成員組成的6個(gè)專項(xiàng)整治工作小組。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，專項(xiàng)整治工作要突出重點(diǎn)，消除盲區(qū)，每條街每個(gè)區(qū)域、逐戶進(jìn)行排查，嚴(yán)防遺漏，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊開展全面排查，進(jìn)一步核實(shí)掌握食品加工小作坊底數(shù)及基本信息，建立監(jiān)管檔案，做到“一戶一檔”，并按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)管理；要指導(dǎo)、幫扶、引導(dǎo)食品小作坊健康發(fā)展，積極宣傳食品加工小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任，履行食品安全第一責(zé)任人法律責(zé)任，督促其落實(shí)原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬制度、加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)、食品添加劑使用管理等；要堅(jiān)持樹立一批典型，提升整改一批，幫扶引導(dǎo)一批，淘汰一批，對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所問題嚴(yán)重突出臟、亂、差食品小作坊，又難以進(jìn)行提升改造的，要堅(jiān)決打擊并進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法關(guān)停取締的原則，使食品小作坊整體狀況水平有明顯提高，并實(shí)行常態(tài)化監(jiān)管。

據(jù)悉，截至5月12日，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，檢查食品加工小作坊65家，下達(dá)責(zé)令整改通知書25家，指導(dǎo)幫扶10家正在整改提升改造中。