中國食品安全網(wǎng)訊(會昌縣市場監(jiān)督管理局 劉曉鵬 鐘培菁)近日,江西省市場監(jiān)管局發(fā)布公告,由會昌縣市場監(jiān)管局牽頭,贛州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、江西華達昌食品有限公司、江西五豐食品有限公司、會昌縣鮮良食品有限公司、江西金昌食品有限公司共同參與制定的《地理標志產(chǎn)品 會昌米粉》(DB36/T 1385-2021)地方標準獲批發(fā)布,自2021年11月1日起實施,這也是會昌縣獲批的首項省級地方標準。
會昌是中國米粉之鄉(xiāng),有中國最大的米粉生產(chǎn)企業(yè),會昌米粉出口量占了全國米粉出口量的60%以上。此項標準的發(fā)布實施,對提高會昌米粉生產(chǎn)技術(shù)水平及科技含量,保證會昌米粉鮮明的特色和優(yōu)良的品質(zhì),增強會昌米粉的市場信譽和知名度,推動會昌米粉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展將起到積極的促進作用。