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贛州尋烏:“三管”齊下把好學校食品安全關(guān)口

2021-12-20 10:08來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:胡佳麗

中國食品安全網(wǎng)訊(?謝青松 趙啟文 記者張坤)“你好,你戴的工作帽不夠規(guī)范,頭發(fā)外露脫落后容易掉在師生的飯菜中,請你做好個人衛(wèi)生,規(guī)范穿戴工作帽上崗”。這是贛州市尋烏縣教育科技體育局聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局深入學校食堂開展食品安全督查的縮影。

連日來,尋烏縣為進一步強化師生食品安全管理,切實消除校園食品安全隱患,確保師生食品安全??h教育科技體育局聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局對學生營養(yǎng)餐食材配送中心和學校食品安全管理工作開展專項檢查的同時,教科體局組織局掛片領導和包校人員對學生營養(yǎng)餐食品安全管理情況進行了“拉網(wǎng)式”專項督查,并將督查中存在的問題列出清單進行通報。通報中要求各學校高度重視,對照督查中發(fā)現(xiàn)的問題清單制定工作措施,明確工作責職,舉一反三,加強管理。同時,該縣要求各中心校要對照督查中存在的問題,及時組織人員對本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村校、教學點食品安全管理工作開展一次食品安全隱患大排查,重點對食堂、膳廳和食品儲藏室防鼠、防蠅、防毒等要求,發(fā)現(xiàn)安全隱患立即整改到位,按問題清單的時間節(jié)點銷號。

與此同時,該縣根據(jù)疫情新形勢,要求各學校(園)進一步完善食品安全應急組織機構(gòu),健全學校食物中毒應急處理預案,每學期各中小學校至少要開展一次以上應急救援演練,建立食物中毒事故快速反應機制,對食品安全要時刻保持高度警覺,一旦發(fā)生疫情或?qū)W生食品安全事故,按照相關(guān)規(guī)定迅速報告,在第一時間及時控制和妥善處置。到目前,該縣已檢查學校93所,排查安全隱患54個,發(fā)出《整改通知書》34份。