中國食品安全網(wǎng)訊（李欣潔?吳雙?記者張坤）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，凈化市場消費(fèi)環(huán)境，撫州市市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，積極開展嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)含金銀箔粉食品專項(xiàng)行動。

精心部署，明確責(zé)任。召開工作調(diào)度會，及時(shí)傳達(dá)《關(guān)于查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，并進(jìn)行了動員部署，要求各縣（區(qū)）局切實(shí)提高認(rèn)識，從講政治的高度，扎實(shí)開展好專項(xiàng)行動，確保人民群眾身體健康。

細(xì)化舉措，全面排查。以屬地食品加工生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、批發(fā)市場、特殊食品經(jīng)營戶以及大型餐飲企業(yè)為重點(diǎn)，開展了拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)的食品原料是否使用“金銀箔粉”或含有“金銀箔粉”；經(jīng)營環(huán)節(jié)產(chǎn)品的標(biāo)簽配料中是否有“金銀箔粉”；加強(qiáng)對“含金銀箔粉食品”、“可食用金銀箔粉”的網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)測。全市系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員671人次，檢查食品生產(chǎn)單位142家次，食品銷售單位1406家次，暫未發(fā)現(xiàn)市場上存在生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的違法行為。

抓好宣傳，營造共治。將安全責(zé)任意識融入執(zhí)法檢查之中，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，不得采購、使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品，餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。同時(shí)，通過發(fā)布消費(fèi)提示、科普宣教等形式，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識含金銀箔粉食品的安全風(fēng)險(xiǎn)和危害，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)，自覺抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風(fēng)尚的行為，鼓勵社會各界共同監(jiān)督舉報(bào)。目前，共發(fā)布消費(fèi)提示12期，開展科普宣傳988人次。

下一步，撫州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對含金銀箔粉食品的檢查力度，督促生產(chǎn)經(jīng)營單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的違法行為，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾對食品安全的獲得感、幸福感、安全感。