中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周英震）5月20日，全市食品安全監(jiān)管工作暨“守底線、查隱患、保安全”深化行動(dòng)部署會(huì)在吉安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開。吉安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委書記、局長(zhǎng)劉建平出席會(huì)議并講話，會(huì)議由吉安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委委員、執(zhí)法稽查局局長(zhǎng)溫偉泉主持。各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)、食品安全工作具體負(fù)責(zé)人及市局有關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加。

召開“守底線、查隱患、保安全”深化行動(dòng)部署會(huì)?圖片來源：吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局

劉建平指出，2021年來，全市聚焦“作示范、勇爭(zhēng)先”工作目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建，守牢了食品安全風(fēng)險(xiǎn)底線，各項(xiàng)工作也呈現(xiàn)出進(jìn)位爭(zhēng)先的良好勢(shì)頭，吉州區(qū)、永豐縣、安?？h、萬安縣被命名為首批“江西省食品安全治理示范縣（區(qū)）”，泰和縣被命名為“吉安市食品安全治理示范縣”。食品安全黨政同責(zé)持續(xù)加強(qiáng)，黨政領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)力推動(dòng)食品安全工作逐漸成為常態(tài)，強(qiáng)化了食品安全協(xié)調(diào)能力建設(shè)，縣、鄉(xiāng)食安委主任均調(diào)整為政府主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任。食品安全監(jiān)管更加有力，建成了吉安市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉，全市1534所學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率100%，查辦食品安全違法案件1633件，移送公安機(jī)關(guān)案件11件，罰沒金額1890.3萬元，查扣違法食品 28.76 噸，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作機(jī)制進(jìn)一步完善。技術(shù)支撐體系進(jìn)一步強(qiáng)化，該市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心通過了32大類546項(xiàng)食品檢驗(yàn)?zāi)芰Y質(zhì)認(rèn)定，永豐縣、萬安縣完成縣級(jí)區(qū)域性食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心主體建設(shè)，食品安全抽檢工作超過4批次/千人的要求。

吉安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委書記、局長(zhǎng)劉建平?圖片來源：吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局

劉建平強(qiáng)調(diào)，要深入推動(dòng)“守底線、查隱患、保安全”整治行動(dòng)，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決突出問題，強(qiáng)化整改落實(shí)，防范化解風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住底線，維護(hù)全市食品安全“全域全年”穩(wěn)定；要強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，層層強(qiáng)化首責(zé)意識(shí)，聚焦重點(diǎn)難點(diǎn)，立足落實(shí)見效，完善制度機(jī)制，推動(dòng)齊抓共管，凝聚強(qiáng)大合力；要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，落實(shí)均衡抽檢要求，確保2022年市場(chǎng)監(jiān)管部門食品監(jiān)督抽檢量達(dá)到3.5批次/千人，食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)到98%以上，要全面推廣核查處置“5+1”工作模式，推動(dòng)核查處置落到實(shí)處，要建立縣級(jí)食品快速檢測(cè)體系，全面落實(shí)食品快檢20批次/千人的目標(biāo)任務(wù)。

劉建平強(qiáng)調(diào)，各縣（市、區(qū)）要抓住吉安市引入中國(guó)食品安全報(bào)社為戰(zhàn)略合作單位的契機(jī)，不斷提升食品安全監(jiān)管工作和創(chuàng)城工作專業(yè)化水平。創(chuàng)建食品安全示范城市工作，是實(shí)現(xiàn)食品安全考核進(jìn)位爭(zhēng)先的具體行動(dòng)；是推動(dòng)全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，樹立“食安吉安”城市名片的有力抓手，各縣（市、區(qū)）要認(rèn)清形勢(shì)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感；要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，要根據(jù)食品安全新形勢(shì)，切實(shí)以問題為導(dǎo)向，以創(chuàng)建為手段，以產(chǎn)業(yè)為依托，推動(dòng)全市食品安全水平提檔升級(jí)。

吉安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委委員、副局長(zhǎng)許鋒?圖片來源：吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)上，吉安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委委員、副局長(zhǎng)許鋒對(duì)今年食品安全重點(diǎn)工作及“守底線、查隱患、保安全”整治行動(dòng)進(jìn)行了部署，吉安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)調(diào)研員張新保就食品安全快檢工作進(jìn)行了部署。各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、井開區(qū)分局就食品快檢和“守查?！鄙罨袆?dòng)進(jìn)行座談交流。