江西省吉安縣：向人民交出滿意“食品安全”答卷

中國食品安全網訊（吉安縣市場監(jiān)督管理局 余小毛）近年來，吉安市吉安縣委、縣政府嚴格落實黨政同責和屬地管理責任，堅持把食品安全工作擺在重要位置，堅持預防為主、風險管理、全程管控、社會共治，切實加強食品安全體系建設，堅決牢筑食品安全防線，食品安全水平全方位提升，食品安全考核連續(xù)多年位居全市優(yōu)秀行列。全縣近10年沒有發(fā)生等級食品安全事件，每年大宗消費食品、餐飲食品、食用農產品等百姓最常用的食品種類抽檢合格率均在97％以上，向全縣人民交出了一份令人滿意的“食品安全”答卷。

堅持黨政同責，扛起食品安全政治責任?？h委、縣政府制定出臺了《吉安縣食品安全黨政同責實施意見》《吉安縣食品安全委員會工作規(guī)則》等，把食品安全工作納入全縣工作總體布局和重要議事日程，與經濟發(fā)展、組織建設、社會穩(wěn)定等工作同規(guī)劃、同部署、同推進、同落實?？h委縣政府主要領導、分管領導經常深入基層一線調研，縣委常委會、縣政府常務會議定期聽取、研究食品安全工作，協(xié)調解決重點難點問題。成立了由政府主要領導任組長的食安委領導小組，逐級簽訂食品安全責任狀，加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)及政府有關部門落實食品安全重大決策部署和重點工作的督促檢查，把食品安全工作納入年度綜合目標考評，權重為3％，織牢食品安全“責任網”。

夯實基礎建設，凝聚食品安全監(jiān)管合力。加強食品安全監(jiān)管部門領導班子和干部隊伍建設，優(yōu)化專業(yè)結構，配強監(jiān)管力量，強化經費保障，將食品安全工作經費列入財政預算并逐年增加，為食品安全工作提供強有力資金保障。整合各部門食品檢測資源，組建了縣綜合檢驗檢測中心，配置了食品快檢車和車載快檢設備?？h、鄉(xiāng)均成立了食品安全委員會及辦公室，全縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均按要求配備了鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食品安全協(xié)管員和行政村（社區(qū)）食品安全信息員隊伍，全縣聘用“兩員”358人，基本建成了縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管體系，實現了縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全網格化監(jiān)管全部覆蓋。強化制度建設，在風險防控、日常監(jiān)管、行刑銜接、信用懲戒等方面，共享資源、互通信息，堵嚴失責缺位漏洞，提升協(xié)同共治能力，織厚食品安全“監(jiān)管網”。

堅持改革創(chuàng)新，構建全過程智慧監(jiān)管體系。食品安全工作點多線長面廣，傳統(tǒng)手段已經無法實現及時高效監(jiān)管，而以互聯(lián)網為主的智慧監(jiān)管可實現監(jiān)管全覆蓋、無死角、無盲區(qū)。去年吉安縣加大經費投入，積極推進“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”轉型升級，建立食品安全智慧監(jiān)管云平臺，實現食材追溯網絡化、監(jiān)管職能化，推進大宗食品配送單位、學校和托幼機構食堂、中央廚房、規(guī)模以上食品經營者的食品安全追溯體系和“互聯(lián)網+透明車間”“互聯(lián)網+明廚亮灶”建設，確保學校食堂、大型食品生產企業(yè)和餐飲經營單位全覆蓋，織密食品安全“巡查網”。