江西省吉安縣：向人民交出滿意“食品安全”答卷

中國食品安全網(wǎng)訊（吉安縣市場監(jiān)督管理局 余小毛）近年來，吉安市吉安縣委、縣政府嚴(yán)格落實黨政同責(zé)和屬地管理責(zé)任，堅持把食品安全工作擺在重要位置，堅持預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程管控、社會共治，切實加強食品安全體系建設(shè)，堅決牢筑食品安全防線，食品安全水平全方位提升，食品安全考核連續(xù)多年位居全市優(yōu)秀行列。全縣近10年沒有發(fā)生等級食品安全事件，每年大宗消費食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等百姓最常用的食品種類抽檢合格率均在97％以上，向全縣人民交出了一份令人滿意的“食品安全”答卷。

堅持黨政同責(zé)，扛起食品安全政治責(zé)任?？h委、縣政府制定出臺了《吉安縣食品安全黨政同責(zé)實施意見》《吉安縣食品安全委員會工作規(guī)則》等，把食品安全工作納入全縣工作總體布局和重要議事日程，與經(jīng)濟發(fā)展、組織建設(shè)、社會穩(wěn)定等工作同規(guī)劃、同部署、同推進、同落實?？h委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入基層一線調(diào)研，縣委常委會、縣政府常務(wù)會議定期聽取、研究食品安全工作，協(xié)調(diào)解決重點難點問題。成立了由政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的食安委領(lǐng)導(dǎo)小組，逐級簽訂食品安全責(zé)任狀，加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)及政府有關(guān)部門落實食品安全重大決策部署和重點工作的督促檢查，把食品安全工作納入年度綜合目標(biāo)考評，權(quán)重為3％，織牢食品安全“責(zé)任網(wǎng)”。

夯實基礎(chǔ)建設(shè)，凝聚食品安全監(jiān)管合力。加強食品安全監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍建設(shè)，優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，配強監(jiān)管力量，強化經(jīng)費保障，將食品安全工作經(jīng)費列入財政預(yù)算并逐年增加，為食品安全工作提供強有力資金保障。整合各部門食品檢測資源，組建了縣綜合檢驗檢測中心，配置了食品快檢車和車載快檢設(shè)備?？h、鄉(xiāng)均成立了食品安全委員會及辦公室，全縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均按要求配備了鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食品安全協(xié)管員和行政村（社區(qū)）食品安全信息員隊伍，全縣聘用“兩員”358人，基本建成了縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管體系，實現(xiàn)了縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管全部覆蓋。強化制度建設(shè)，在風(fēng)險防控、日常監(jiān)管、行刑銜接、信用懲戒等方面，共享資源、互通信息，堵嚴(yán)失責(zé)缺位漏洞，提升協(xié)同共治能力，織厚食品安全“監(jiān)管網(wǎng)”。

堅持改革創(chuàng)新，構(gòu)建全過程智慧監(jiān)管體系。食品安全工作點多線長面廣，傳統(tǒng)手段已經(jīng)無法實現(xiàn)及時高效監(jiān)管，而以互聯(lián)網(wǎng)為主的智慧監(jiān)管可實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋、無死角、無盲區(qū)。去年吉安縣加大經(jīng)費投入，積極推進“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”轉(zhuǎn)型升級，建立食品安全智慧監(jiān)管云平臺，實現(xiàn)食材追溯網(wǎng)絡(luò)化、監(jiān)管職能化，推進大宗食品配送單位、學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂、中央廚房、規(guī)模以上食品經(jīng)營者的食品安全追溯體系和“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，確保學(xué)校食堂、大型食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲經(jīng)營單位全覆蓋，織密食品安全“巡查網(wǎng)”。