中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡雪峰 記者張坤）蘑菇雖小，安全事大。當(dāng)下正是野生蘑菇生長(zhǎng)旺季，豐城市市場(chǎng)監(jiān)管局榮塘分局主動(dòng)扛起食品安全監(jiān)管首要職責(zé)，充分發(fā)揮食品安全“抓手”和“牽頭”作用，結(jié)合實(shí)際多渠道、多角度宣傳野生蘑菇危害，奏響野生蘑菇宣傳教育防控曲。

執(zhí)法人員在集貿(mào)市場(chǎng)散發(fā)宣傳單 圖片來(lái)源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

廣泛宣傳引導(dǎo)，增強(qiáng)防范意識(shí)。該局利用宣傳橫幅、宣傳單、轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)微信文章等方式廣泛開(kāi)展宣傳，普及科學(xué)防控知識(shí)，提高群眾防范意識(shí)。并協(xié)同榮塘鎮(zhèn)食安辦在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、學(xué)校、村居委會(huì)等地張貼、發(fā)放有關(guān)科學(xué)防范野生蘑菇中毒等知識(shí)宣傳單，在偏遠(yuǎn)、易有野生蘑菇生長(zhǎng)的村落豎立警示牌，全方位營(yíng)造了不采摘、不買(mǎi)賣(mài)、不食用野生蘑菇的社會(huì)氛圍。目前，共發(fā)放宣傳資料500余份，懸掛橫幅3條，設(shè)立警示牌10余塊，開(kāi)設(shè)相關(guān)宣講會(huì)3次。

執(zhí)法人員在進(jìn)山口立警示牌  圖片來(lái)源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

強(qiáng)化日常監(jiān)管，落實(shí)主體責(zé)任。該局重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂的監(jiān)管，督促各食品經(jīng)營(yíng)單位不得出售和供應(yīng)野生蘑菇，從源頭上預(yù)防和杜絕食用野生蘑菇中毒事件的發(fā)生，確保群眾身體健康和飲食安全。該分局通過(guò)上門(mén)講解、發(fā)布案例警示教育等方式，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄等制度，嚴(yán)防野生蘑菇流入市場(chǎng)和餐桌，做到防患于未然。