中國食品安全網(wǎng)訊（曹蘭蘭 記者張坤） 為貫徹落實(shí)省、市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管暨重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作要求，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)保障產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全，7月19日下午，江西省南昌市新建區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)品種藥物殘留突出問題攻堅(jiān)治理工作部署會(huì)暨水產(chǎn)綠色養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管領(lǐng)導(dǎo)鄧火平出席會(huì)議并講話，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)辦負(fù)責(zé)人、監(jiān)管員、水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)品種企業(yè)主體、局農(nóng)監(jiān)股、檢測中心、水產(chǎn)、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門負(fù)責(zé)人共計(jì)40余人參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場  圖片來源：新建區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

會(huì)議邀請(qǐng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)安科四級(jí)主任科員劉玉豐從提高重要性認(rèn)識(shí)、加快養(yǎng)殖主體摸排、加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品監(jiān)管等方面，強(qiáng)調(diào)了抓好水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)品種藥物殘留突出問題治理工作的重要性和緊迫性。

省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)安處專家就水產(chǎn)綠色養(yǎng)殖技術(shù)作專題授課，重點(diǎn)就水產(chǎn)綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管辦法和相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行解讀和探討。同時(shí)，省水科研究所魚病室專家主任就黃鱔養(yǎng)殖病蟲害防治技術(shù)作專題授課。培訓(xùn)期間，參培人員認(rèn)真記錄相關(guān)實(shí)用技術(shù)知識(shí)，并與專家積極互動(dòng)，對(duì)如何提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。

會(huì)議現(xiàn)場  圖片來源：新建區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

為提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)品快速檢測能力，會(huì)議同時(shí)開展了水產(chǎn)品快速檢測技術(shù)培訓(xùn)班，通過對(duì)水產(chǎn)品檢測抽樣、前處理操作流程、前處理設(shè)備及檢測儀理論知識(shí)講解、現(xiàn)場操作演示等程序，提升了基層檢測員檢測技術(shù)，為水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

水產(chǎn)品快速檢測技術(shù)培訓(xùn) 圖片來源：新建區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

水產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)廣大人民食品安全問題，事關(guān)水產(chǎn)行業(yè)健康長久發(fā)展，鄧火平委員為此提出三點(diǎn)要求：一是抓思想認(rèn)識(shí)，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）要高度重視，明確工作目標(biāo)，分解任務(wù)、落實(shí)落細(xì)；二是抓養(yǎng)殖管理，要摸清底數(shù)、分類管理，強(qiáng)化水產(chǎn)投入品經(jīng)營、使用監(jiān)管，做好源頭治理；三是抓監(jiān)督抽檢，要增強(qiáng)快檢能力，提高監(jiān)測頻次，對(duì)重點(diǎn)品種開展出塘上市“批批檢”，牢守水產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。