中國食品安全網(wǎng)訊(鐘韶宏)為切實做好2024年秋季校園食品安全監(jiān)管工作,結合“質量月”活動,近日,吉安市萬安縣市場監(jiān)督管理局組織綜合檢測中心食品檢測人員深入轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校開展食品安全快檢篩查進校園活動,嚴防嚴控食品安全風險,保障廣大師生飲食安全。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:吉安市萬安縣市場監(jiān)管局
檢測人員現(xiàn)場對食堂的大米、食用油、蔬菜、餐具等進行抽樣快速檢測篩查,檢測項目包括陰離子合成洗滌劑、酸價、過氧化值、總極性組分等指標。目前,食品安全快檢已覆蓋轄區(qū)內所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校。檢查人員快速篩查300余批次,并且現(xiàn)場指導如何規(guī)范做好餐飲具的清洗與消毒。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:吉安市萬安縣市場監(jiān)管局
據(jù)悉,萬安縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,將快檢篩查延伸覆蓋“一老一小”(養(yǎng)老、托幼機構),及時消除食品安全風險隱患,全力筑牢校園食品安全防線。