中國食品安全網(wǎng)訊（陳鴻海 崔宇 記者張坤）1月25日，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局春節(jié)期間食品安全及價格監(jiān)管工作新聞發(fā)布會在市政府新聞辦新聞發(fā)布廳召開。景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局副局長林春杰，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局副局長姜群分別介紹了市市場監(jiān)管局春節(jié)期間食品安全和價格監(jiān)管工作情況并回答媒體記者提問，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員陳鴻海出席發(fā)布會，景德鎮(zhèn)市政府新聞辦相關(guān)工作人員主持新聞發(fā)布會。

發(fā)布會現(xiàn)場? 圖片來源：景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局

發(fā)布會上，林春杰簡要介紹了2021年度市市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管工作情況，并從五項具體工作舉措介紹了春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作。

景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局副局長林春杰? 圖片來源：景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局

開展重點環(huán)節(jié)、重點品種風(fēng)險排查和專項治理

加大對大米、飲料、肉制品、食用植物油、酒類、糕點、糧食加工品等生產(chǎn)加工單位的監(jiān)管，嚴厲查處使用回收原料或過期原料生產(chǎn)加工食品、超范圍超限量使用食品添加劑和摻假摻雜等違法行為。

開展年夜飯市場食品安全大檢查

要求保持就餐場所空氣暢通、定期清潔消毒；食品原料采購做好進貨查驗和索證索票，冷鏈食品正確應(yīng)用“贛溯源”系統(tǒng)溯源和信息采集；要求承接5桌以上宴席的餐飲單位嚴格落實備案登記制度；持續(xù)開展“厲行節(jié)約反對浪費”宣傳，提倡使用“公勺公筷”。

開展“餐飲安全你我同查”活動

將群眾關(guān)注度高的“網(wǎng)紅餐廳”作為檢查對象，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場進行反饋，并督促整改到位。

加強進口冷鏈食品疫情防控

做好景德鎮(zhèn)市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉日常管理，加大日常檢查和執(zhí)法力度。

開展節(jié)日食品安全專項監(jiān)督抽檢

合理安排抽檢區(qū)域和品種，確保抽檢工作符合節(jié)令特點與時效要求。

姜群重點圍繞做好春節(jié)期間民生重點領(lǐng)域的價格監(jiān)管，確保市場價格平穩(wěn)運行等方面進行介紹。

景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局副局長姜群? 圖片來源：景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局

廣泛開展市場價格提醒告誡

在全市各商超、藥店、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲等重點場所廣泛進行提醒告誡、組織開展規(guī)范市場價格集中約談。引導(dǎo)經(jīng)營者履行社會責(zé)任，強化行業(yè)自律，做到明碼標價、公平競爭、誠信經(jīng)營。并自覺接受社會監(jiān)督，保障節(jié)日期間市場整體價格秩序平穩(wěn)。

開展市場價格監(jiān)督檢查

圍繞“菜籃子”“米袋子”等基本生活必需品、醫(yī)療服務(wù)、口罩、藥品、消毒液等防護用品以及供暖供氣、餐飲、商業(yè)零售、出行等涉及民生領(lǐng)域，組織開展了重點時段重點領(lǐng)域格監(jiān)督檢查,嚴厲查處串通漲價、捏造和散布漲價信息、哄抬價格等價格違法行為，把保供穩(wěn)價工作落到實處。

做好假期值守工作

及時受理和依法處理節(jié)日期間的投訴舉報，依法嚴肅查處價格違法行為，及時回應(yīng)消費者訴求和社會關(guān)切，盡最大努力保持市場價格總體平穩(wěn)，維護百姓合法權(quán)益。