中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(蔡平均?記者張坤)?近日,瑞昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以校園食品安全檢查為切入點(diǎn),突出大米生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治,周密排查涉糧安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,牢牢把握維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定的中心目標(biāo),深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)工作。
聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域,周密排查隱患。瑞昌市結(jié)合全市春季開(kāi)學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查工作,將校園食品安全作為“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)的重點(diǎn)領(lǐng)域,組織對(duì)學(xué)校食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查,嚴(yán)管嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)突出大米進(jìn)貨查驗(yàn)專項(xiàng)整治,大力打擊“來(lái)源不明”大米以及使用過(guò)期變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)大米等違法行為。通過(guò)專項(xiàng)整治,8家學(xué)校食堂未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)被責(zé)令改正,其中2家學(xué)校分別涉嫌使用生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)不清大米和使用無(wú)生產(chǎn)日期及生產(chǎn)廠家大米。
檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源:瑞昌市市場(chǎng)監(jiān)管局
檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源:瑞昌市市場(chǎng)監(jiān)管局
挖掘案源線索,查辦違法案例。為深入開(kāi)展隱患排查,嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)蔓延,著力解決突出問(wèn)題,強(qiáng)化整改落實(shí),執(zhí)法人員開(kāi)展深入調(diào)查,查獲1家大米生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)制度落實(shí)不嚴(yán),明知生產(chǎn)日期噴印設(shè)備不能正常使用,仍進(jìn)行作業(yè),并進(jìn)行出廠銷售違法行為;查獲1家種糧大戶無(wú)證加工經(jīng)營(yíng)大米違法行為。
檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源:瑞昌市市場(chǎng)監(jiān)管局
檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源:瑞昌市市場(chǎng)監(jiān)管局
據(jù)悉,本次專項(xiàng)行動(dòng),共出動(dòng)執(zhí)法人員104余人次,共檢查大米生產(chǎn)企業(yè)2家、經(jīng)營(yíng)單位21家、餐飲及學(xué)校食堂136家,下發(fā)責(zé)令整改16份,對(duì)2起違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大米的行為進(jìn)行立案。下步,該局將持續(xù)加大食品安全隱患排查,規(guī)范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),實(shí)施工作量化及通報(bào)機(jī)制,確?!笆氐拙€、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)有力開(kāi)展,堅(jiān)決守住食品安全底線。