南昌航空大學科技學院開展春季開學前食品安全檢查工作

中國食品安全網(wǎng)訊（劉薇娜 記者張坤） 為切實履行好校園食品安全第一責任人職責，確保春季開學各項工作有序開展，近日，南昌航空大學科技學院院長李冰穎帶領全體在校院領導深入校園，檢查部署春季開學各項準備工作，教學與科研辦公室、后勤管理辦公室、現(xiàn)代教育與技術中心相關工作人員陪同。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：南昌航空大學科技學院

李冰穎一行重點檢查了食堂區(qū)域。在食堂，大家走進后廚操作間、食材儲物間，對食品加工制作環(huán)境、原材料采購查驗、索證索票、食材庫管理、食品留樣、餐具消毒等環(huán)節(jié)進行了細致檢查，要求后勤餐飲工作人員進一步統(tǒng)籌抓好飲食衛(wèi)生、安全、價格，充分滿足師生餐飲多樣化需求，全面保障飲食質(zhì)量和師生健康。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：南昌航空大學科技學院

李冰穎要求大家各司其職、各負其責、提早部署、提前準備，加強安全隱患排查，及早發(fā)現(xiàn)問題，切實解決問題，為全院師生營造安全、溫馨、舒適的學習、工作和生活環(huán)境。

李冰穎強調(diào)，食品安全關系重大，大家要嚴格落實各項防疫舉措和食品安全管理規(guī)定，切實做好師生開學后餐飲保障服務工作。