中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（任初杰 記者張坤）為深入推進(jìn)“守底線 查隱患 保安全”專項(xiàng)整治工作，督導(dǎo)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全監(jiān)管工作，近日，針對(duì)疫情期間社區(qū)團(tuán)購(gòu)電商平臺(tái)交易量增長(zhǎng)較快、食品安全管理亟需強(qiáng)化規(guī)范的情況，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科先后赴美團(tuán)優(yōu)選、興盛優(yōu)選、淘菜菜、多多買菜4家社區(qū)團(tuán)購(gòu)電商平臺(tái)開展專項(xiàng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局

在各社區(qū)團(tuán)購(gòu)電商平臺(tái)，檢查組仔細(xì)了解企業(yè)運(yùn)作情況、物流配送流程、食品安全自查管理、來貨查驗(yàn)把關(guān)、貯存條件管控等方面的情況，特別是是否履行食品安全管理主體責(zé)任，是否嚴(yán)格控制食品貯存、運(yùn)輸中的風(fēng)險(xiǎn)，是否規(guī)范索取供貨商資質(zhì)文件和食品溯源憑證，對(duì)環(huán)境溫度有特殊要求的食品貯存環(huán)境條件是否達(dá)標(biāo)，管理人員是否經(jīng)過食品安全管理培訓(xùn)，是否查找食品安全管理風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，是否制定食品安全管理應(yīng)急預(yù)案，是否制定完善消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)制度等。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組通過現(xiàn)場(chǎng)和座談交流等方式，指出了社區(qū)團(tuán)購(gòu)電商平臺(tái)在食品安全管理中存在的問題，要求企業(yè)嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求，落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任，開展全面食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查，定期向監(jiān)管部門提交自查報(bào)告，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)出臺(tái)相應(yīng)規(guī)范性管理文件，促進(jìn)行業(yè)安全、有序發(fā)展。