中國食品安全網(wǎng)訊（李欣潔 鄭濤 記者張坤）端午將至，粽葉飄香。撫州市市場監(jiān)管局始終堅(jiān)持“人民生命安全身體健康至上”原則，扎實(shí)推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，立足“四個(gè)聚焦”，圍繞端午節(jié)食品消費(fèi)市場特點(diǎn)，對(duì)粽子等節(jié)令熱銷食品開展專項(xiàng)檢查，營造健康安全的食品消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

聚焦節(jié)令食品，靶向開展監(jiān)督抽檢

共抽檢食品2100余批次，其中粽子34批次，糕點(diǎn)110批次、食用農(nóng)產(chǎn)品1100多批次，餐飲食品131批次，合格率高達(dá)99.5%，尤其對(duì)市場上肉粽、蛋黃粽、原味粽、花生排骨粽、蛋黃肉粽、咸蛋等端午品種進(jìn)行廣覆蓋抽檢，所檢項(xiàng)目全部合格。

聚焦重點(diǎn)場所，全面開展隱患排查

在商超、農(nóng)貿(mào)市場、副食品店、大中型餐飲、早餐店單位等重點(diǎn)場所，對(duì)經(jīng)營者的食品進(jìn)貨臺(tái)賬、儲(chǔ)存方式、索證索票、檢測報(bào)告、庫存場所的規(guī)范情況進(jìn)行檢查，嚴(yán)防假冒食品、過期食品、質(zhì)量不合格食品上市銷售，規(guī)范餐飲單位原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐食加工制作、餐具清洗消毒等行為，督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，嚴(yán)格落實(shí)“場所碼”掃碼核驗(yàn)工作。

聚焦專項(xiàng)整治，綜合開展監(jiān)督執(zhí)法

結(jié)合食品安全“守、查、報(bào)”專項(xiàng)行動(dòng)、2022民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)和打擊整治養(yǎng)老詐騙專項(xiàng)行動(dòng)為抓手，保持“嚴(yán)”的主基調(diào)，嚴(yán)防過期、變質(zhì)、“三無”等假冒偽劣食品進(jìn)入市場，嚴(yán)防銷售過度包裝節(jié)日食品，嚴(yán)厲打擊標(biāo)簽不符合規(guī)定、農(nóng)藥殘留、超限量使用食品添加劑等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等食品安全違法行為。截至目前，全市累計(jì)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題數(shù)707個(gè)，查辦各類食品案件107件，罰沒金額100余萬元，移送公安部門1件。

聚焦消費(fèi)維權(quán)，有效保障群眾權(quán)益

通過12315投訴舉報(bào)渠道，切實(shí)做好消費(fèi)者咨詢、投訴、舉報(bào)的受理和處置工作，建立健全應(yīng)急值守制度，完善消費(fèi)投訴快速反應(yīng)機(jī)制，依法解決消費(fèi)糾紛，全力維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益。針對(duì)消費(fèi)者關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)問題，及時(shí)發(fā)布粽子、保健食品等消費(fèi)提示4條。