中國食品安全網(wǎng)訊（贛州市南康區(qū)市場監(jiān)督管理局 葉有娣 盧明亮）2021年9月10日，贛州市南康區(qū)市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位共計50余人進行行政約談，并現(xiàn)場開展“贛溯源”操作培訓(xùn)。

會議現(xiàn)場??圖片來源：南康區(qū)市場監(jiān)督管理局

此次會議區(qū)市場監(jiān)管局工作人員就冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者如何做好疫情防控工作提出了幾點要求。嚴(yán)格執(zhí)行“四證四?！币?。進口凍品（含進口水果）不得與國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称坊煅b、混儲、混柜，嚴(yán)格落實“四?！焙汀八淖C”（四專：專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣、專人操作，四證：海關(guān)報關(guān)證明、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明）；按要求進行預(yù)約申報。從贛州市外購進進口凍品的，需提前48小時通過“贛溯源”平臺集中監(jiān)管倉進行預(yù)約申報，進口水果暫時不用預(yù)約申報，但要提前24小時向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管局進行報備。進行溯源管理。所有凍品在出倉前必須在“贛溯源”平臺錄入進貨信息，出倉后錄入銷售信息，確保凍品來源可查，去向可追。從業(yè)人員健康管理。對從業(yè)人員必須做好三個臺賬：健康監(jiān)測臺賬、新冠疫苗接種臺賬、核酸檢測臺賬。進口從業(yè)人員按要求必須每3天進行一次核酸檢測，我局將對進口凍品從業(yè)人員發(fā)放《核酸檢測通知單》；嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。對采購、生產(chǎn)、加工、銷售來源不明、手續(xù)不全的冷鏈?zhǔn)称罚?jīng)營走私進口凍品，未嚴(yán)格執(zhí)行集中監(jiān)管倉制度等違反疫情防控要求的行為，依法嚴(yán)厲查處。

會議現(xiàn)場??圖片來源：南康區(qū)市場監(jiān)督管理局

“贛溯源”系統(tǒng)工程師針對前期冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者反映的操作等問題在會上通過PPT講解、實操演練、現(xiàn)場答疑等形式進行了培訓(xùn)，參加培訓(xùn)的人員表示，這次帶著疑問來參加培訓(xùn)的效果比較好，在“贛溯源”使用過程中遇到的問題得到了解決，后期將繼續(xù)用好“贛溯源”這個平臺，配合做好疫情防控工作的同時也促進了單位的運營管理。

會議現(xiàn)場??圖片來源：南康區(qū)市場監(jiān)督管理局