贛州市南康區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局約談冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位50余人

2021-09-14 17:06來(lái)源：全國(guó)食品安全監(jiān)管信息辦公室編輯：邢丹

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（贛州市南康區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局葉有娣盧明亮）2021年9月10日，贛州市南康區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位共計(jì)50余人進(jìn)行行政約談，并現(xiàn)場(chǎng)開展“贛溯源”操作培訓(xùn)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：南康區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次會(huì)議區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員就冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者如何做好疫情防控工作提出了幾點(diǎn)要求。嚴(yán)格執(zhí)行“四證四?！币?。進(jìn)口凍品（含進(jìn)口水果）不得與國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称坊煅b、混儲(chǔ)、混柜，嚴(yán)格落實(shí)“四?！焙汀八淖C”（四專：專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣、專人操作，四證：海關(guān)報(bào)關(guān)證明、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明）；按要求進(jìn)行預(yù)約申報(bào)。從贛州市外購(gòu)進(jìn)進(jìn)口凍品的，需提前48小時(shí)通過“贛溯源”平臺(tái)集中監(jiān)管倉(cāng)進(jìn)行預(yù)約申報(bào)，進(jìn)口水果暫時(shí)不用預(yù)約申報(bào)，但要提前24小時(shí)向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行報(bào)備。進(jìn)行溯源管理。所有凍品在出倉(cāng)前必須在“贛溯源”平臺(tái)錄入進(jìn)貨信息，出倉(cāng)后錄入銷售信息，確保凍品來(lái)源可查，去向可追。從業(yè)人員健康管理。對(duì)從業(yè)人員必須做好三個(gè)臺(tái)賬：健康監(jiān)測(cè)臺(tái)賬、新冠疫苗接種臺(tái)賬、核酸檢測(cè)臺(tái)賬。進(jìn)口從業(yè)人員按要求必須每3天進(jìn)行一次核酸檢測(cè)，我局將對(duì)進(jìn)口凍品從業(yè)人員發(fā)放《核酸檢測(cè)通知單》；嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、銷售來(lái)源不明、手續(xù)不全的冷鏈?zhǔn)称?，?jīng)營(yíng)走私進(jìn)口凍品，未嚴(yán)格執(zhí)行集中監(jiān)管倉(cāng)制度等違反疫情防控要求的行為，依法嚴(yán)厲查處。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：南康區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

“贛溯源”系統(tǒng)工程師針對(duì)前期冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者反映的操作等問題在會(huì)上通過PPT講解、實(shí)操演練、現(xiàn)場(chǎng)答疑等形式進(jìn)行了培訓(xùn)，參加培訓(xùn)的人員表示，這次帶著疑問來(lái)參加培訓(xùn)的效果比較好，在“贛溯源”使用過程中遇到的問題得到了解決，后期將繼續(xù)用好“贛溯源”這個(gè)平臺(tái)，配合做好疫情防控工作的同時(shí)也促進(jìn)了單位的運(yùn)營(yíng)管理。